第431章 君和飯莊 (第2/2頁)
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件、四掃尾’的說法，總共是八涼十六熱二十四道菜，是最高規格的選單，最適合你們這
樣的貴人。”
陸川說道：“好，上菜吧。”
前八品，是以“服、禮、韜、欲、藝、文、禪、政”為主題的菜名，包括五香牛肉、燻魚、五香滷雞、層層脆、撣熗蓮菜、涼拌粉皮、開洋芹菜以及涼拌黃瓜等八個冷盤。
四鎮桌，指的是牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉及海米升百彩等四個代表性菜餚。
八大件，包含連湯肉片、洛陽熬貨、生汆丸子、特色松芋、奶湯燉吊子、焦炸丸子、蜜汁紅薯、米酒滿江紅等八個熱菜。
四掃尾，指的是洛陽酥肉、條子扣肉、洛陽海參及如意蛋湯等四個小件熱菜。
待到酒足飯飽，鄔公公滿足地打了個嗝：“這般菜品哪怕是在長安，也算是上上乘了。”
眾人起身正要離開，卻見白劭等八人扭扭捏捏地不肯走。
陸川問：“你們怎麼了？”
白劭問：“家主，我們沒吃飽，你們那桌剩下的，可以給我們嗎？”
陸川看了一眼桌上的飯菜，頓時覺得有些慚愧：自己這桌居然剩了差不多一半的量。
再看另外三桌已經全都吃完了，尤其是白劭他們八個人坐的那桌，盤子都跟舔過一樣乾淨。
陸川說：“你們留下，再點幾個菜吧。”
“不用不用！”屠斯梓第一個跑過去坐下：“這些菜都可貴了，不能浪費！”
其他七個人也立刻圍過去坐下，繼續狼吞虎嚥起來。
陸川有些不好意思：“他們都是習武之人，胃口大，叫鄔公公見笑了。”
鄔公公看著這些人，眼中似乎有些羨慕：“咱家有個哥哥是行伍出身，也有這般好胃口。可惜十八年前，他死於亂軍之中，要不然咱家也不至於……唉，往事不提也罷。”
