第三十七章 做披薩 (第2/2頁)
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盛老師平日裡也在這裡幫忙吧？”
“嗯、嗯。”
好像真沒什麼需要他幫忙的事情。
“那、
那我教、教你做、做披薩吧！”
“披薩？”
沈羨眼中疑惑更甚：“那是什麼？”
她只買了六個十寸烤盤。
想要滿足接近六十個崽崽的胃，怎麼也需要二十個披薩。
一次烤六個，也需要烤四批。
“我、我先、先教你揉麵。”
姜知拿出兩個鐵盆遞給他一個，從麻袋裡裝了一盆高筋麵粉，又從架子上取下小電子秤、鹽和酵母。
“先、先把鐵、鐵盆放在秤上，按、按這裡去皮，然、然後稱、稱二百五十克、高筋麵粉，三、三克、酵母，兩、兩克鹽、攪拌均勻。
再、再一點、一點加入水，把、把麵粉揉、揉成麵糰、表面光滑就、就行了，放、放旁邊發、發酵四、四十分鐘。”
姜知把麵糰拿出來，稍微用保鮮膜蓋住。
沈羨跟著她的步驟做了一遍。
不得不說，沈羨的做飯天賦可比盛意和許然高多了。
第二次做的時候甚至連量都不用量，直接舀了一勺倒進盆裡，被姜知制止住。
“你、你要稱一下。”
沈羨挑了下眉，不解地看著她：“這個重量是對的。”
姜知：“……”
見她好像不太相信，把盆往電子秤上一放。
一克不多一克不少。
剛剛好。
又舀了一勺酵母，再把盆往電子秤上一放。
就連這麼小的克數都能準確無誤稱出來。
姜知：“……！！”他的手是秤嗎？！
姜知也漸漸默許了他不用秤。
趁著麵糰發酵，姜知開始準備要鋪在披薩上的材料。
她準備做九個素的，兩個全芝士的，九個肉的。
“那就做三個培根火腿的，三個雞肉烤腸的，三個雞肉玉米的，三個香蕉芝士的，三個蔬菜丁的，三個夏威夷菠蘿披薩。”
姜知低低自言自語著。
好在昨天去買材料的時候她就已經決定回來第一頓要做披薩來試用烤箱，早就把要用的材料一個不差的買齊了。
還順帶買了一些水果。
就連蔬菜丁都是直接買現成速凍的。
