第六十二章 做零食 (第2/2頁)
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聞著糖水散發出來又酸又甜的味道,她這配料,醃鞋底都好吃!
她把糖水盛出來放旁邊晾
涼。
接下來可是大工程。
為了做薯片,她特地叫管家給她買了一臺切薄片的機器。
她先把鍋洗了油給倒上,然後把辦公室裡的許然也叫了過來給她幫忙。
兩人一個使用機器把土豆切成薄片,一個炸薯片。
好半天,才終於把所有土豆都變成了薯片。
姜知把那些薯片統一裝在平日裝菜的大盆裡,一共裝了兩盆。
撒上調味料,輕輕端著大盆顛了幾下,讓所有薯片都沾上調味料。
一共兩種口味,一個孜然的,一個番茄的。
做好這些,就是裝袋了。
包裝袋她買的容量不算大,能解解饞就行。
又不是要吃飽。
裝袋之前,姜知還不忘給兩人戴上手套。
她時時刻刻都記著許老師的潔癖。
食品衛生也很重要。
裝好一袋,姜知就用絲帶美美地打上一個蝴蝶結。
“反正到時候都是要拆開來吃,隨便用繩子捆一捆不就好了?”
果然是直男思想。
姜知卻不以為然:“因為這樣精緻好看。”
男生都是更在乎實用性,而女生都更在乎外表和包裝。
就像網購的時候,女生往往會被精緻的包裝所打動而衝動消費,男生則是會貨比三家,瞭解各種效能後,選擇最優的下單。
打包好所有薯片,姜知把糖水澆在李子上封蓋放進冰箱冷藏。
然後把打包好的薯片拿進辦公室,每個小書包放一份。
最後做牛軋糖。
鍋中放入黃油融化,再把棉花糖全部放進去,翻炒變軟融化後,再倒入奶粉,就可以把鍋從灶臺上端下來了。
將奶粉和棉花糖充分融合。
再倒入花生和蔓越莓快速翻拌均勻後戴手套取出放在砧板上。
來回拉開對摺操作,能使牛軋糖口感更有嚼勁。
最後按壓成要的高度,切塊裝袋就可以了。