第48章 名菜一出驚世駭俗 (第1/2頁)
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“劉波啊?劉波?嘿,看什麼呢?這麼入迷?呦!這什麼味兒啊?這麼香?”
錢掌櫃拎著食材一邊吆喝著一邊走進了縣令府的廚房。
剛一進門,他就看到了如痴如醉的劉波,正目不轉睛盯著華老二所擺弄的鐵鍋。
一種從未聞到過的蔥香混著醬香的氣息撲面而來,這香味頓時讓錢掌櫃口中生津勾起了饞蟲。
“這這這?這是海參的味道?”
錢掌櫃從未見過如此香氣撲鼻的菜餚,被震驚到無以復加。
華老二一邊認真燒製著海參,一邊解釋道:“不是,是蔥油混合了雞湯以及醬油的味道。”
聽了華老二的解釋,錢掌櫃更是饞的抓心撓肝了,他恨不得將華老二鍋中之物立刻吞下,如果真可以的話,他甚至願意捱上千刀萬剮。
“錢掌櫃,這是給公子做的,您要實在想吃,我等會兒再給您做一份。”
華老二一眼便看出來這錢掌櫃是饞了,又發現了他還手中拿來了不少做蔥燒海參的食材,便猜到自己今天應該是得加個班了。
錢掌櫃哪裡還顧得上別的,連忙就把海參放了下,同時又從兜裡掏出了幾兩碎銀扔給了劉波,命令道:“我拿來的這些是上房貴客點名讓華老二做的,你快,快去後廚多取海參來,到時候分你一塊!”
“哎!哎哎哎!華老二你好生做飯,不許亂跑,錢掌櫃可千萬幫我盯著他!”
說著,劉波便拿著銀子,人去魂留地往門外跑去。
很快,華老二的“蔥燒海參”製作完成了,他將大勺用力向鍋沿一敲喝道:
“打荷!”
錢掌櫃聽了,連忙從一旁找到一個盤子,屁顛屁顛地端了過去。
華老二眼疾手快,面無表情地用大勺偷偷壓住了一根海參,並快速將菜精美地倒到了盤子內最漂亮的位置。
“哇!這,這,這這這,這菜叫什麼名字?”
錢掌櫃忍不住地將鼻子湊到了盤子面前,仔細地嗅了又嗅。
“蔥燒海參,您注意點,別把口水滴進去了。”
華老二一邊處理著廚具,一邊提醒道。
錢掌櫃用力地點了點頭。
這時,縣令府的下人也正好前來詢問菜做得進度,剛一進門的下人也同樣被菜香所吸引,指著蔥燒海參眼前一亮地問道:“這就是給公子做的海參嗎?我這就端過去!”
可錢掌櫃卻是不悅,一下子將盤子護住,並大聲呵斥起來:“去去去,我去給公子上菜就行,萬一你小子想偷吃海參怎麼辦?”
說著,錢掌櫃便端著盤子向門外跑去,那來問菜的下人見狀,也吆喝著跟在其後:“嘿!錢掌櫃,這是我們下人的活,是我們下人活,讓我再聞一聞,啊,不是,讓我自己來上菜就行!”
看著激動的二人,華老二隻覺得一陣好笑,當確認兩個人走遠,華老二菜突然翻轉大勺,將剛剛偷偷藏起來的海參亮了出來:“到底有沒有那麼好吃啊?全都顧著聞味兒,居然連我偷偷藏了一根都沒有發現,得,我先自己嚐嚐鮮吧!”
華老二早就聽說過這道魯菜當中的代表,奈何苦出身的他一直也沒個機會可以去嚐嚐,如今自己做出了這道名菜,他無論如何也想知道這其中味道如何?
隨時有人會過來,顧不上燙,沒有猶豫便提勺入口。
“我靠…”
一聲驚呼。
華老二被這道“蔥燒海參”的味道洗禮了靈魂,當然了,他爆粗口也很有可能是因為被燙到了。
“果然好吃!系統誠不欺我!”
華老二心中暗暗自喜,剛想好好仔細品嚐其中滋味,門外卻傳來了一陣奔跑的腳步聲。
華老二嚇得趕緊囫圇吞棗將海參嚥下肚,並擦去了嘴上的油漬。
“錢掌櫃呢?”
原來是劉波端著一碗海參回來了。
華老二努力平復了吃到美味的激動心情,才敢開口回應道:“親自上菜去了,這些海參還有錢掌櫃帶來的海參,都要做成蔥燒海參嗎?”
劉波毫不猶豫地點點頭:“是,做吧做吧,快,我也要嚐嚐!”
“這麼多海參,一鍋可做不完,要不分兩次做吧?”
華老二一邊處理著海參一邊提議道。
劉波早就不耐煩了,皺眉又催促了起來:“哎呦,就這麼點事,你看著辦吧,快些就好!”
華老二覺得劉波迫不及待的樣子一陣好笑,強忍下笑意後,便開始認