我的鄉村趣事

第46章 輟學 (第2/3頁)

了工資待遇，每月200元，並且提供食宿。慧慧從來沒有想過那麼多的錢，隨口就答應了下來。

這個麵包作坊裡包括老闆在內一共有二十多個員工。慧慧她們剛來的時候，作坊裡有兩個女生負責做飯，而且這兩個女生還得每天輪流做飯。

慧慧到這裡的第一天，看到有兩個女生正在包餃子，只見一個西瓜大小的麵糰被分成了四塊，而薺菜則裝了滿滿一大盆。由於人數眾多，那兩個女生根本忙不過來，於是慧慧等人便主動上前幫忙。

不得不說，她們包的餃子個頭非常大，因為人多所以速度很快。至於飯菜，則十分簡單，薺菜餡的餃子裡面並沒有肉。

一鍋餃子下鍋煮熟後，一下子就被吃完了。員工們吃飯時都顯得有些狼吞虎嚥，因為一天只有兩頓飯，大家根本吃不飽。

相對來說，女孩子們的飯量會小一些，但個別男員工的飯量卻很大，一頓要吃好幾碗飯。老闆購買的麵粉都是最便宜的那種，甚至連稍微黑點的麵粉都不會選擇特等粉，即便如此，還是難以滿足這麼多人的需求。

第二天，慧慧正式開始上班了。早上，一個專門負責和麵的年輕小夥子來到操作間，熟練地使用和麵機將麵糰和好。

就在這時，老闆娘走下樓來，她看到員工們正在忙碌著，便對慧慧說道：“慧慧，你剛入職不久，先從最簡單的花型開始學習吧。我們會把餡料包好，你只需要用剪刀剪出五角星的形狀就行了。”

慧慧心想這應該不難，畢竟自己在村裡經常做農活，相比之下，這份工作要輕鬆得多。雖然說起來容易，但實際操作起來卻並不簡單。

別看那些麵包體積小，但數量眾多，慧慧一直站在那裡，不停地用剪刀剪著，整整一上午都沒有停歇。

一天的工作結束後，慧慧感到非常疲憊，彷彿全身的力氣都被耗盡了。然而，有些員工為了賺取額外的收入，還會從老闆那裡批發一些麵包，然後拿到外面去售賣。

第二天清晨，陽光透過窗戶灑在了房間裡，新的一天開始了。今天輪到慧慧和另一個女孩負責做飯，她們決定嘗試製作陝西特色的麻食。

在慧慧的記憶中，家鄉的美食總是讓人回味無窮。她記得母親每次都是用拇指刺出麻食的形狀，而現在她和同伴也要親手體驗這個過程。於是，她們用和麵機將面和好。

就在她們準備享受自己的勞動成果時，突然有一個女孩子跑過來，臉上帶著燦爛的笑容說道：“你們這樣做可不行啊！這麼多人等著吃飯，這得做到什麼時候呢？其實麻食有很多種做法，讓我來教你們一種更快捷的方法吧。”

說完，只見那個女孩迅速地拿起一塊麵團，幾下就將其擀開，然後切成了方方正正的1厘米小方塊，並在上邊撒上一些乾麵粉。

接著，她雙手用力揉搓著這些小方塊，很快就把它們變成了一個個可愛的小疙瘩。最後，她開心地笑了起來，說道：“這就是我們那裡的‘懶麻食’，我在這裡已經做過好幾次了，大家都很喜歡吃呢。”

“這樣做真快。”慧慧對那個女孩兒說道，她覺得有了壓面機之後，以後做飯確實方便了許多。她們非常感激那個女孩兒，認為她真是個熱心腸的人。

麻食做好後，接下來只需準備一些配菜即可。慧慧將家裡的豆腐乾、紅蘿蔔、韭苔和大黃豆芽放在一起炒了半鍋菜。然後將這些菜與另外兩鍋麻食一同燴煮，一鍋美味的飯菜就這樣完成了。員工們再次狼吞虎嚥地吃了起來。

來到這個麵包作坊工作，慧慧感觸最深的是：在家裡時，父母總是把自己當作孩子看待，但到了外面，老闆卻會把自己當作一個成年人來要求。

慧慧每天都要早早地起床，趕到麵包作坊開始一天的工作。她需要學習如何製作各種麵包，從揉麵到發酵，再到烘焙，每一個步驟都需要認真對待。老闆對她的要求很高，不允許她有任何的疏忽和錯誤。

慧慧一開始覺得很辛苦，她想念家裡的舒適和父母的關愛。但是，她也明白自己已經長大了，需要學會獨立和承擔責任。

她努力地學習和工作，漸漸地掌握了製作麵包的技巧，也得到了老闆的認可和讚揚。

在這個過程中，慧慧也結識了一些新朋友，他們都是和她一樣在這裡工作的年輕人。他們一起分享工作的經驗和生活的樂趣，互相支援和鼓勵。慧慧感到自己不再孤單，也更加堅定了自己的信念。

慧慧知道，自己還有很多需要學習和提高的地方。她會繼續努力工作，不斷地提升自己的能力和水平