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羊扇子骨是今兒個早上採辦買回來的,說是剛殺的小羊羔,新鮮著呢。(狂∫亻∫小∫說∫網)[.duhuo.kr]
京都這邊的口味和梅城不一樣,不愛吃豬肉、驢肉,凡是有宴席時,幾乎頓頓都是羊肉,所以料理起來也是有自己的一套法子去腥,將調料與羊肉一起下鍋煮,等血沫子都浮上來之後換水,中途等水燒開之後再加入其他調料,骨頭去肉,等骨湯微微熬至濃稠見白時,差不多也快燉好了。
這邊兒的吃法是將骨湯下麵用小爐子盛好,下面是炭火,擺上當季的蔬菜和片好的羊肉,吃之前將菜類放入湯中,一口肉,一口湯。
天漸寒了,我最近幾日就饞著這一口呢,和廚娘們在膳房裡面一忙就忘了時間,等有人來敲門了,才想起來自己從上午一直忙到現在,居然連午飯都沒有吃。
我將膳房的門開啟一件來人是瑪瑙,笑道:“你倒是會趕十號,我這邊兒湯剛做好你就過來了,一會兒分你一碗,也暖暖身子。”
瑪瑙急的額頭上都見了汗,“您怎麼來這兒也不跟奴婢說一聲?讓我一頓好找!”
“你找我幹什麼?我一會兒就回去了。”
“哪裡是奴婢找您,而是大人回來之後見您不在就問起了我們——快別說了,外面找您都找瘋了,您跟著奴婢換身衣服吧!您身上的一股子羶味。”
我心想這才什麼時候啊,大人居然就回來了,往日不都是下午才到家嗎?
心裡面這麼想著的同時,我腳步不停,跟上瑪瑙直接去了外院子,原本想著先回屋換身衣裳,誰知道正門口就被大人正好堵住了。
我一見他身上的官袍居然還沒有脫,自己就先心虛了起來,覺得實在是不像個樣子,大人這般著急找我,定然是回來有要緊事同我商量,可我卻在膳房裡面忘了時間,反倒是讓眾人為我擔心,真是不應該。
“您回來啦?”我訕笑的給他行了個禮。
大人快走幾步,握住了我的手腕,“你去哪裡了?”
在下人面前我不好意思同他這麼拉拉扯扯,小聲說道:“今兒個心情好,就打算給您做碗湯來,對不住啦,下次出院子一定和下人們說,你先別生氣了,鬆手好嗎?”
我說完這番話之後,大人的面色不見好轉,反倒是更加陰沉了一些,他把頭扭向一邊,重重的吐了一口濁氣,“沒事,是我太過緊張了。”
“可您的面色不大好呀,”我覺得他的樣子似乎是不太對勁,並將手放在了他的後背上摸了摸,擔憂的問道:“您這是怎麼了?我這麼長時間來都沒有出院子,就是今兒個覺得悶了,所以去膳房那邊兒逛一圈而已,攏共也沒有超過幾步遠,你是不是剛剛擔心了?”
大人的手臂向下,桎梏在我的腰上,半抱著我進了廂房裡頭,隔了層屏風擋住了眾人的視線,我也便沒有那麼拘束了,拉著他靠坐矮塌,而自己坐在他的膝蓋上,兩個人頭抵著頭,我盯著他的眼睛問道:“你是不是剛剛有犯痴病了?”
這也是我前幾天發現的事兒了,不知道他到底是在戰場上經歷了什麼,夜裡面總是說睡不好,時不時就會驚醒過來,一開始我什麼都不知道,直到發現他眼皮子底下的黑眼圈兒太過於濃重才反應過來好像不大對勁兒,讓守夜的侍女多留意後方才得知,他幾乎整夜都沒有睡。
自此之後,我就讓府裡面新請過來的大夫給開了藥方子,每晚睡覺前喝上一貼,這幾日他瞧著臉上才有點血色了。
大人搖了搖頭,握住了我的手放在了他的臉頰上,“我沒事,就是剛剛回來見不到你以為你又出了什麼事情……”
“我在家裡面能出什麼事情?下次你回來之前,先讓人跟我通報一聲吧,我提前就在院子裡面等著你,好不好?”我哄道。
他唇角帶著淡淡的笑,抬頭瞥了我一眼:“你剛剛不是說做湯了嗎?正好我還沒有吃飯,一起用點兒吧。”
“哎。”
我見他總算是沒有剛剛看起來那麼的虛弱了,這才放了心,推開門,對著外面的瑪瑙說道:“傳膳吧,對了,元寶在哪裡呢?吃飯了沒有,他要是沒有吃的話就一起叫過來。”
“這個時間段兒青黃不接的,估摸著他已經吃過了。”瑪瑙推算了一下時間,對我道:“奴婢一會兒去他那邊問問吧。”
“行。”
五百七十三
因壽王爺引起的動亂,其實餘波還沒有平息,很多事情都沒有處理好,只是我一直偏安一隅,之前在宮裡面陪著姜皇后,後來又在院子裡面