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菜它掉色了,我洗的時候還沒掉色,下鍋沒多久它就直接把整鍋湯染黑了。”黃芝羽表情糾結的解釋,看周宏明顯不相信的表情,她又補充道“不信你嚐嚐,真的沒有燒焦,你嚐嚐肯定沒有糊味。”
說著她就拿了一隻湯勺,舀了一小勺湯吹涼後遞到他的嘴邊。
周宏看著面前的這個小湯勺,目光驚恐,宛如在看一勺毒藥。但女朋友堅持不懈的舉著勺子要他品嚐,最後他只能閉上眼睛視死如歸的喝下了這勺湯。
本以為這湯看起來黑乎乎的,味道肯定也非常奇怪,沒想到入口的味道卻異常的鮮美。
“特別好喝,就是味道有點淡,要加點鹽。”他評價道。
黃芝羽有點將信將疑,這黑乎乎的一鍋味道能不錯?但看周宏的表情又不像作假,她小心的舀了半勺嘗味道。
入口是極致的鮮美,肉湯混合著黑枯草的鮮在唇齒間跳躍,還帶著蔬菜清新的香味。
“太好喝了,是有點淡,我再加點鹽,就是這賣相也太醜了,肯定會掉粉的,我研究下襬盤看看能不能拯救下。”
由於第一鍋湯的賣相給了她太大的衝擊,剩下的三種蔬菜她都選擇了清炒。
“這盆墨水擺在餐桌中央看起來真的好沒食慾啊,做封面真的會掉粉的。”她擺弄著相機對周宏抱怨道。
“沒事的,你是一個美妝博主又不是美食博主,粉絲關注你是因為你的化妝技術好,肯定不會因為你做的菜太醜就脫粉的!而且這碗湯這個樣子完全是食材的原因,和你的手藝沒有半點關係。”周宏耐心的安慰她。
“你說的好像也挺有道理的,那就這樣吧,我不掙扎了。趕緊開飯吧,折騰了這麼久,我都要餓死了。”說著她放下相機,拿了兩個碗給周宏盛了一碗飯一碗湯。
加了鹽調味後的黑枯草肉片湯味道更加鮮美,黃芝羽的火候掌握的並不是很好,菜葉熟了,菜梗卻還是半生的,但這完全不影響它的美味。
菜梗口感爽脆,一口咬下去滿是汁水,菜香融入湯中,和肉類的組合讓這道湯味道更加鮮美。
其他幾種蔬菜味道也是各有特色,但無一例外都非常好吃。黃芝羽本來是連著晚飯