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啥就整啥,不伺候不接受點單,愛吃不吃,愛來不來。
韋魯斯的小店只營業二個小時,通常都在深夜出現,每半個小時換一批客人,一批最多接待八個人,小小的店面環繞一圈,坐滿也就八個位置而已。
星球上,有神州人的地方,必有神州美食,烤鴨和包子不可少,但最常見的,卻是藍州拉麵,還有沙線小吃,只不過韋魯斯喜歡吃拉麵,所以今晚賣拉麵。
對於神州上下五千年輝煌文明史來說,有史料記載的拉麵歷史不過二百年,一青二白三紅四綠五黃,獲得中華第一面的美譽。
一青即指麵湯清,二白是白蘿蔔,三紅辣椒油紅,四綠香菜蒜苗綠,五黃麵條黃亮,如此方為一碗正宗藍州拉麵。
小小一碗牛肉麵,有太多的秘密和講究,麵湯必須清澈見底,韋魯斯每次見到撒了無數胡椒粉咖哩粉的藍州拉麵店,就總是很鬱悶。
藍州牛肉麵,第一就是麵湯,正宗必贈湯,進店一碗湯,喝完賽神仙。
所以凌晨0點準時,進店的八位客人,每人面前一小碗牛羊肝湯,清澈見底,明目通腸,食慾大作。
老湯大桶是早就煮了有時日了,下面的湯水也是極有講究,餳好的麵糰早就醒了又醒,韋魯斯沒有用蓬灰,那裡面太多鹽和鹼,也就是鉛和砷。
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