第58章 踏青 (第1/2頁)
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為了迎接全國廚藝大比,竹緣這一段時間也算是廢寢忘食,埋頭苦練了。
那學習強度周霽看著都有些擔憂,生怕竹緣把自己的身體熬壞了,時不時會勸她休息一會。
到了二月二,龍抬頭這一天。
這一天是務農的人下田開始耕作的日子,也是祭拜灶神食神的日子。
宮裡已經提前說了,二月二這一天,上午宮裡一起祭拜灶神和食神,下午放假半天,宮裡的廚娘們可以去學宮附近的四季園裡踏青。
四季園是宮裡的附屬別院,偶爾皇帝也會去那邊逛逛,在特定的日子裡,宮裡的侍從也是被允許去那邊逛逛的。
二月二這天,廚娘們要做的就是傳統二月二的特色食品,但因為宮裡的廚娘來自不同的地方,每個地方可能吃的都不一樣,所以宮裡沒有要求具體做什麼,全靠廚娘們自己發揮。
不同的是,這一次的祭典除了向食仙祭拜之外,還有灶神。
祭祀完的食品,廚娘們祭拜完可以取走自己吃,也就是希望能夠得到灶神的保佑,畢竟下廚離不開灶臺。
上午祭拜完後,竹緣拿著自己做的“龍眼”帶著周霽來到了四季園。
竹緣的“龍眼”其實就是裹上面粉炸制過後的黃豆和玉米粒。
裹上面粉的蔬菜經過炸制後會變成金黃色,和傳聞中龍的眼睛顏色一樣,所以別稱“龍眼”。
四季園不愧是皇室附屬的別院,開春後,院子裡開滿了鮮花,奼紫嫣紅的花擠滿了別院的各個角落。
竹緣跟周霽慢悠悠地閒逛著,指著各個角落的景色和周霽談論著。
“周霽,你快看,那一株紅山茶開得真漂亮啊!”竹緣指著院子角落的一株紅山茶驚喜地說道。
紅山茶長得不高,繁茂的枝頭上綴滿了花朵,挨挨擠擠地爭相綻放,看著分外燦爛,引人注目。
周霽的眼中也閃著細碎的光,不過他驚喜的不是山茶花的美麗,“是開得很好,要是能採幾朵就好了,可以拿來蒸花餅、煮花茶……”
沒等他說完,竹緣連忙捂住了他的嘴:“別說了!這是皇家的附屬別院,裡面的東西都是屬於陛下的,我們能看到就很好了,不要有這種危險的想法。”
“我就是說說,沒有真的想摘,以後要是有機會,你能跟我回我家做客,我院子裡也有山茶花,我種的,也很好看。”
周霽拿下竹緣捂著自己嘴巴的手,放在手裡輕輕握著,神色開心,恨不得能立刻給竹緣展示他種的花。
“好啊,有機會我們去看唄,不過至少得等在宮裡進修畢業了,還有好久呢……”
竹緣也沒在意,任由周霽牽著自己的手,隨意閒逛著。
走著走著,兩個人路過了一個亭子,就打算去坐著歇一會。
只是剛坐下,就有一名陌生的男子走進來。
不等竹緣和周霽開口,男子禮貌地開口詢問:“請問兩位姑娘,清和院怎麼走?”
“你也是宮裡的侍從嗎?”周霽拉了拉竹緣,站起來冷靜地開口提問。
“我不是宮裡的侍從,我叫喬潤,是從揚省來參加全國廚藝大比的廚師,受揚省巡撫的推薦,可以暫住在清和院。”
喬潤並沒有在意竹緣和周霽警惕的態度,溫聲地回答著問題。
“原來是這樣,清和院不在這邊,你走反了,這裡是四季園,清和院在四季園的南邊。”竹緣聞言略微放鬆了一些,給喬潤指明瞭路線。
“好的,多謝兩位姑娘。”喬潤拱手對著竹緣和周霽行了個禮,轉身離開了。
反而是周霽一直看著對方的背影,直到消失在轉角處。
竹緣見狀有些不解:“周霽,怎麼了?”
“沒事,只是有些疑惑,在宮裡為什麼會有迷路的人。”
“這有什麼,可能他一時半會記不住路,畢竟宮裡的路線蠻複雜的,我當初都記了好久才記住。”
“你是小路痴。”
“閉嘴,我不是,是路線太複雜了。”一邊說著,竹緣拿出自己帶著的“龍眼”,分給周霽吃。
周霽拿了兩顆丟進嘴裡嚼了幾口,也把自己帶著的菜角拿了出來。
往年的二月二,是回來過年的師兄師姐離開的日子,他們會聚在廚房一起炸菜角,這也是每一年他們師門中人最後團聚的日子了。
菜角其實就是素菜餡的餃子,特意包成了三角狀,隨後放入油鍋中炸制金黃,算是龍角了。
大多數菜