糰子奪筍提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
“誰知道呢,這四隻螃蟹可肥的很,都是七八斤的樣子,王博,你教生物的,辨認的出來是什麼品種嗎?”李碩手裡拿著一個個頭最大的,十幾斤的重量,翻來覆去的打量。
“看模樣是帝王蟹,不過與常見的智利帝王蟹、澳洲帝王蟹又有區別,前鰲突出,還長著四對長腿,這在螃蟹裡都是極其少見的。應該是屬於變異品種。”王博若有所思的道。
“我鄰居家養了一隻帝王蟹,個頭比這幾隻都小,六斤個頭,花了兩千多,這四隻雖然是冷凍的,但從活體鮮明度上來看,屬於活體冷凍,時間不長。價格不會少於每公斤六百塊,這四隻就值小一萬了,我長這麼大還沒這麼奢侈過。”
“你們三個就別逮著那研究了,趕緊的收拾乾淨嘍,世文在等著下鍋了。”李長青催促的道。
“哎哎……”幾個年輕人連忙應聲,小周老師手裡拿著一隻大蝦,用清水沖刷乾淨,用剪刀衝來尾部的消化線,沖洗乾淨後放入水盆裡。
“咱們這麼大張旗鼓的在這等吃飯,都是好東西,學校裡會不會查啊?”龔卓有點擔心的道。
“查什麼,世文又不是外人,有麗麗在,就算咱們端到校長辦公室裡去吃,誰能說什麼。換了別人,誰來?這就是屬於家常便飯。”李長青不以為然的道。
“理是這個理,可傳出去就變了味了。”看到幾個年輕人在處理的食材,即使是一向不拘小節的彭佳齊也有幾分不自在。
外面可一幫子師生都在外面,若是做些普通飯菜,他們吃也就吃了,可這拿出來的食材每一樣都是價格昂貴,外人會怎麼想的。
“能變什麼味?安心的吃飯,麗麗中午說找時間吃飯,這不正巧就趕上了嗎?當著面吃才心安理得呢,也甭管多貴,做出來就吃。”鍾炳良不以為然的道。
“哎,要不要把老趙叫過來一起,這趕明要是知道聚餐吃飯沒喊他,指不定怎麼埋汰呢。”李長青道。
鍾炳良看了一眼李媛媛,意思是讓她做主,畢竟論起來,韓世文是她的徒孫,這裡她做得了主。
“喊吧,上次他弟子開山收徒,也請了咱們,這要是世文開業請客不喊他過來,還能善了。”李媛媛道。
“那給世文打聲招呼。”
“不用,直接喊人過來就行了。這會估計還在研究他的甲骨文呢。先說好,都不能喝酒的,回頭都回家,年紀大了不能和他們幾個年輕人比。”李媛媛囑咐的道。
“你們幾個也不能喝,不是星期放假的,耽擱了工作。”
“哎哎,不喝,我們只吃飯。”李碩等人連忙應聲道。
身為教師,自我要求還是很很嚴格的,非休息時間沒誰碰酒,最多天熱喝點啤酒解解渴。
再者說,酒常有,稀有食材不常見,這一頓又怎麼會因為喝酒少吃了菜,即使不用誰囑咐,他們也是奔著菜去的。
韓世文把甜湯做出來送到前臺,叮囑了兩人一番後就來到後廚。
經過介紹,也彼此有了初步的認識,並很快熟絡了起來,尤其是得知王博和李碩以及跟著鍾炳良幾人過來的化學老師徐子才還是許英、韓欣然班上的代課老師,韓世文更是拿出了十二分的熱情。
“今天開業,本應該好好款待你們的,沒想到還要你們自己動手幫廚,實在是太不好意思了。”一下子來了十幾位老師,這是韓世文始料不及的事情。
“哪裡話……”
不等李碩客氣一句,就被王麗打斷話茬道“再去看看還需要做哪些菜,把需要清洗的都拿來,不用跟他們幾個客套。”
“麗麗,怎麼能說是客套呢,我們是自覺幫忙,世文雖然比我們年紀小,可論輩分是以兄弟相稱,聊聊家常不是很正常的事情嗎?”王博頗為不滿的道。
這可是一位了不得的大廚,做菜的手藝堪稱一絕,平時閒著也都喜歡沒事聚聚餐,放鬆一下的,眼下打好關係,那這以後的生活水平都要提升好幾個檔次。
“就是就是,這種苦活累活怎麼能讓大廚動手,說什麼菜我們去拿來,你只管著燒菜。”徐子才附和的道。有可口飯菜,誰也不想跑去外面湊合。
大鍋菜都能做出頂級菜餚的味道來,拿手好菜那還了得!說什麼也不能屈才讓一個神級廚師去洗菜。
“哎哎,術業有專攻,我們教書有點本事,但在廚藝上,世文才是當之無愧的專業人才,你就說什麼菜,怎麼清洗,我們來就行。”就連康友德也是信誓旦旦的開口,不讓韓世文動手。
“呵呵……那