第72章 吃餃子,臘八 (第2/2頁)
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起臘八,大傢伙想到的除了臘八粥就是臘八蒜。
其實,臘八,還有一個說法,就是臘日祭,最初是古代人們祭拜百神、拜敬祖先、祈求來年豐收吉祥的一種祭祀活動?。
據說,臘日祭最初並不固定在某一天,直到南北朝時期才固定在臘月初八這一天。
臘月初八這一天,人們都會熬臘八粥?喝。
所謂臘八粥就是由多種食材熬製而成,包括糯米、芝麻、核桃、桂圓、紅棗、百合等,象徵著豐收和團圓。喝臘八粥的習俗最早始於?宋代,可謂是歷史悠久。
除了?熬臘八粥,還會泡臘八蒜?。將剝了皮的蒜瓣放入醋中浸泡,蒜會變成碧綠色,既美觀又具有獨特的辣味,常用於春節期間搭配餃子和冷盤食用。?
?今年大傢伙能吃個五分飽了,家家戶戶就動了熬臘八粥的念頭。
宋雅則不僅熬臘八粥,還準備泡一小罈子的臘八蒜。
看著宋雅將剝好的蒜放入罈子,宋凌眉頭微微一皺,湊過來低聲詢問:“姐,你吃的慣這酸辣酸辣的味道了?”
“吃不慣,不過吃餃子和麵條時,沒吃吧,總覺得缺點啥。”
“吃麵不吃蒜,味道少一半。姐,你吃慣臘八蒜後再試試生蒜唄。”聞言,宋凌慫恿道。
宋雅一聽,連忙出聲說道:“別,這臘八蒜都辣的我嗓子冒煙,我可不敢試那玩意兒。”
見到宋雅談蒜色變,宋凌咧著嘴樂了,“姐,你怕這玩意兒?”
聽出了宋凌語氣中的幸災樂禍,宋雅白了他一眼道:“這麼高興?要不咱們去院子裡練練?”
“不要。我鍋裡還熬著粥呢。”說著,蹭的一下就回了灶臺邊,用鍋鏟攪了一下鍋裡翻騰的粥,又蹲在灶爐邊看火。
至於和他姐去院子裡對練,那是不能答應的。
堅決不能答應!
說的好聽是對練,其實就是單方面的被虐。
很不幸,他一直都是被虐的那一個。
哪怕是如今他比之前更厲害了,可在他姐手底下,依然撐不過三招。
這還是他姐沒有用全力的情況。
丟人啊……