第87章 搬瓜吃瓜,蒸米糕 (第2/2頁)
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哦~”
“當你咬下第一口時,那種軟糯香甜的滋味瞬間在舌頭上蔓延開來,彷彿一場味蕾的盛宴就此拉開帷幕。而這種美妙的感覺,會讓你情不自禁地想要品嚐第二口、第三口……甚至更多!”
宋雅一邊說著,一邊動作嫻熟地將昨天就研磨好的米粉倒入一個大湯盆之中,隨後又恰到好處地加入了一定量的清水,全神貫注地攪拌起來。
隨著她那雙巧手不停地攪動,米粉與水逐漸融合在了一起。
漸漸地,被揉成了一團均勻且富有彈性,還胖乎乎的麵糰。
緊接著,她又把這個麵糰平均分成了若干個小巧玲瓏的塊狀,然後再次運用巧勁將這些小麵糰逐個搓揉成圓潤光滑的球形。
完成這一系列操作之後,宋雅拿起其中一個小圓球,輕輕地將其壓扁,接著小心翼翼地將其放入早已準備就緒的模具當中,稍稍施加一點壓力,使得這個圓球完美地貼合模具的形狀。
就這樣,一塊塊精緻可愛的米糕初現雛形。
宋雅將所有制作完畢的米糕整齊擺放進蒸籠裡,然後從碗櫃裡拿出來一碗棗子碎末往米糕上放。
點綴完成之後,這才往鍋里加水,放蒸籠。
點燃爐灶,讓荷花幫著燒鍋,她又去繼續剛才的步驟。
只不過,這一次她往米粉裡摻了紅糖,棗子碎末也和在米粉裡。
在宋雅又做了兩屜蒸籠後,陣陣誘人的香氣便從蒸鍋縫隙間飄散出來。
漸漸地,米糕的香甜就吸引了興奮聊天的宋凌等人。
“姐,做的什麼?好香啊?”
“做了點米糕,你和小河他們繼續玩兒去,一會兒好了叫你們。”宋雅笑著將他們打發到一邊玩兒去。
作為主人的宋凌點點頭,抬手招呼著幾人,“我得了兩本新的連環畫,你們等著,我去拿過來咱們一起看。”
“新的連環畫?”
“好啊好啊”
宋凌跑回房間拿了一本《雞毛信》和一本《地道戰》,又快速來到了灶房,“知道你們要來,這兩本連環畫我都還沒有看呢。”
“小凌子,夠兄弟。”
“好兄弟”
“………”