第157章 火鍋店開張 (第1/2頁)
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第157章
火鍋店開張
第157章
火鍋店開張
李迎春被夏衛寶氣的要吐血，想要動手了。
但被周月紅喊住了，“衛寶，別和你二嫂吵了，你們趕快去鎮上。”
夏衛寶撇撇嘴，才沒出聲了。
臨走之前，夏天特意囑咐了周月紅和夏國平幾句，因為這幾天鋪子新開張，他們估摸著忙得很，這幾天都不能回來，晚上也在那邊過夜，讓他們別讓任何人來家裡打主意。
好在，有大白在，夏天把事情都交代給大白了，她放心。
他們一家子起床很早，他們到了鎮上，天才剛亮，還早的很。
人都到了，開始安排工作。
夏春雲和夏春寶兩人招呼客人，夏天負責廚房，豔陽收拾盤子，把碗筷放到後院，夏衛寶管著收銀。
等少於過來，少雲就幫著招呼樓上的客人。
其實就家裡這麼些人，還真是少了很多，夏天了也正琢磨著要請人。
只是，一時半會的功夫，請人也不好請。
夏天想著，要請人就在這裡長期做的，不然幹上兩天又不幹了，很難適應。
她要學著前世的後些年那樣，和人家簽約的。
因為，這人不能隨便找到人就行。
要求人要勤快，人品一定要好，不能太計較。
好在，之前鋪子都收拾的差不多，趁著客人還沒來，夏天飛快的讓夏衛寶和夏春寶三兄弟去菜店自己把菜可運回來，然後一家人洗菜，摘菜，把菜分類。
趁著他們弄菜的時候，夏天就在廚房做火鍋配料和熬高湯。
火鍋吃起來簡單，但是精華都在湯底裡邊。
好在，夏天之前試過很多次，已經試驗出了最好吃的湯底，如今只要把湯底給熬出來，然後用鍋子分裝好，有客人來的時候，只要把鍋子直接端出去，放在吃火鍋的小煤油爐子上就行。
不過，這些看著很簡單的事情，卻也需要一定的時間。
等東西弄的七七八八的時候，鎮上的市集已經開始熱鬧起來了。
因為，市場搬遷到這邊來了，這邊的新市集，路上鋪的都是柏油馬路，加上市集搬過來沒幾天，今兒趕集的人好像特別多。
在夏天鋪子門口經過的人絡繹不絕。
夏天才發現他們家這鋪子真的是個旺鋪。
而且可以說是這個市集的樞紐地帶，不管是誰，進出市場都要從這裡經過。
還好，是在市集遷過來之前買了，要是等到現在買，估摸著五千塊錢都拿不下。
實際上她不知道的是，只要她開口，這鋪子可以分文不取。
一切都準備好，就等著顧客上門了。
可是，顧客還沒上門，夏天卻是看到她匆匆而來，急的滿頭是汗的小姨，周月季。
周月季大概已經找了好多地方了，進來的時候，小心翼翼的往裡看了一眼，一下子看到夏天了，她才鬆了口氣，立即走進來，喊道，“夏天啊，原來你們家鋪子開在這啊，害得我一頓好找。”
夏天看小姨來了，驚訝的很，“小姨，你咋找過來了，我們鋪子還沒開張呢，今天第一天開張。”
周月季點點頭，笑道，“我今天本來是去你家看你媽的，可你媽說你們都來鎮上了，還說你們家開鋪子了，我尋思著你們開鋪子新肯定還沒請好人，反正我在家裡也沒啥事兒，我就過來幫你們做幾天事。”
夏天知道周月季是個極其能幹的，也是裡裡外外的一把好手。
她激動的拉住周月季，“小姨，你能來幫忙太好了，我這裡正缺人呢。”
周月季一聽，立即擼起袖子，問夏天，“那我要做什麼，你教我做。”
夏天看了鋪子裡一眼，指著那還放在桌子上的凳子，“小姨，你幫我把這些凳子都擺好，完了之後你就到廚房來幫我。”
周月季手忙腳亂的收拾好，就跑去了廚房。
夏天在廚房正好弄了第一種湯底出來，叫做鴛鴦湯底，一個鍋子，兩種湯底，分不辣和辣的。
吃辣椒的人，一看到不辣的那奶白色的湯底，沒啥興趣。
周月季指了指那不辣的湯底，有些嫌棄，“這是啥，這東西能好吃嗎？”
正好，夏天把鍋子直接端去外邊，衝夏衛寶他們喊起來，“大哥，你們都過來一下，趁著還沒多少客人上門
