第111章 蘿蔔棒骨湯 (第2/3頁)
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陳生意外推辭,他不想占人家便宜,堅持要給錢。
最後,王大娘拗不過他,只好收下了錢。陳生拿著新鮮的蘿蔔,高高興興地回家了。
王大娘借了他一個筐,裡面全是白蘿蔔,挺便宜的,畢竟現在蘿蔔價格挺賤的。
五十文,一筐的白蘿蔔。
簡應行此時已經將骨頭湯焯水了,畢竟這玩意還是有點腥味的,這並不是豬肉的骨頭,現在的豬肉,怎麼說呢!
一股騷味,他買的是羊肉的大棒骨。
熬出來的湯,應該是奶白色的!
簡應行一想到那種湯,就覺得喝進肚子裡暖烘烘的。
陳生走到院子裡,打了一盆水,準備清洗蘿蔔。
簡應行看到他用冷水洗,便倒了一些熱水進去,溫柔地囑咐道:“不要用冷水洗,會冰到手指的。”
陳生笑了笑,心中感到一陣溫暖。哎呀!他被關心了呢!而且還是這種微不足道的關心,雖然不覺得有什麼,但是他是真的感受到了被無底線的關愛是一種什麼樣的感覺。
陳生仔細地將蘿蔔洗淨,切成小塊。
簡應行拿起一塊蘿蔔,熟練地削皮切片,刀工精湛。
陳生在一旁看著,不禁讚歎道:“你切蘿蔔的技術真厲害!”簡應行微微一笑,“多練練就好了。”
其實也不算是很精湛,因為他切蘿蔔切了一個小時,四根蘿蔔,這要是切不好,或者說切的不夠好?那還幹什麼吃的啊!
不一會兒,蘿蔔就切好了。陳生將它們放入鍋中,加入適量的水,和大棒骨一起燉煮。
陳生在一旁燒火,調著火候,等待著湯煮開。鍋裡的湯水漸漸翻滾起來,香氣撲鼻。
陳生期待地看著鍋中的湯,想象著待會兒品嚐到美味的蘿蔔湯的情景。
這玩意也好吃!
蘿蔔棒骨湯的滋味是相當的不錯的!陳生喝了兩大碗,簡應行這個傢伙,唯一的愛好就是喝湯。
他不僅吃蘿蔔,一大鍋的蘿蔔湯被他喝了一半。
邊喝還邊打了個個飽嗝,“還真不錯啊!配上白米飯,絕配!”
陳生贊同的點了點頭,“沒錯!”
陳生有些激動,“我們現在就要去鎮上嗎?我想去賞花燈。”
他從前也看見過這些花燈,人們總是熱熱鬧鬧的,在某些特定的節日上舉辦賞花燈,猜燈謎。
陳生從前覺得這些東西簡直太吵了!不明白他們搞得那麼熱鬧是幹什麼!不知道那些東西有什麼好玩的?居然每個人都那麼開心。
現在陳生明白了,賞花燈其實只是他的心態不一樣了,有了簡應行以後, 他變得很喜歡熱鬧。
街上的雜耍,他以前嫌棄這些東西都是江湖騙子的把戲,但是他現在卻不這麼覺得,他有時候會在雜耍的地方看很久。
然後高興的說好,再掏錢給賞錢。
簡應行看著躍躍欲試的陳生,這傢伙彷彿下一秒就會離開去鎮上一樣,“不行!我們得吃完年夜飯才能去,現在咱們要做的,就是準備食材。”
“儘量今晚的年夜飯十分的豐盛!”
陳生呆了呆,然後點了點頭,“好吧!那我們吃完年夜飯再去!”
“那今天做什麼菜啊!”
簡應行仔細思索了片刻,“紅燒魚,全雞,羊肉,還有臘肉臘腸……”
簡應行報了一連串的菜名,陳生挎著一張臉,“咱們就兩人,吃不完的…而且做這些也需要花很多的時間吧…”
“那晚上的花燈還賞不賞了!”
簡應行張了張也是,“那我們做少一點,咱們兩個一起做,總不能做到晚上都做不完吧!”
陳生想了想同意了,應該要不了多長時間。
簡應行戴著自己做的簡易圍裙,他熟練地拿起菜刀,將新鮮的蔬菜切成均勻的塊狀。
這圍裙是他靠著他自己為數不多的手藝做出來的。
雖然難看,但是有用。
一旁的陳生則忙著清洗鯉魚,這裡可沒有人幫你處理鯉魚,陳生手腳飛快的把魚鱗給刮的乾乾淨淨。
兩人配合默契,一個負責切菜配菜,另一個就專注於處理肉類和魚。
簡應行手法嫻熟地將雞肉剁成小塊,準備用來紅燒;
他買了兩隻雞,一隻用來紅燒,一隻小的用來做全雞。
而陳生也不示弱,他巧妙的用刀子剖腹,並細心地剔除魚刺。
陳生