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“這一位是老孫，我的老朋友，世好集團的大股東和董事之一。”蒲爸朝著老孫解釋道。
“孫老。”對於老孫，牧寒很客氣的說道。
“哈哈，客氣了。”老孫同樣伸出手來，和牧寒握了握手。
“這一位是孫總的秘書，小宋。”蒲爸朝著剩下的那個中年人說道。
在蒲爸給他介紹的時候，江宇欣的秘書趕緊站起來，“牧總。”
他主動伸出手來和牧寒握了握手。
在江宇欣他們介紹過以後，蒲爸又將牧寒和梁寬他們介紹了一下。
“牧寒我已經不用介紹了吧。至於這一位的話，空投麵館的主廚、副總梁寬。還有這一位空投公司總經理助理李若曦。”蒲爸介紹道。
“梁總，李小姐。”江宇欣朝著梁寬和李若曦說道。
在做過介紹以後，又閒聊了兩句，隨後江宇欣就進入正題了。
“牧總，我們今天的來意，想必你已經知道了。你們空投麵館這個招牌，這一段時間確實非常的火爆，但是你們的產品單一，企業的經營、管理和包裝手段落後，空投麵館這個品牌不可能一直這麼火的。”
“等到消費者的追捧的熱度過去以後，空投麵館這個招牌就會漸漸的冷卻下來，生意趨於平淡。”江宇欣上來就挑空投麵館的問題。
不過這也是很正常的討價還價的策略。
然而她的話語落下，牧寒只是笑了笑，“這一段時間江總對我們空投麵館研究的很多啊，連配方是梁老哥的都打聽清楚了。”
牧寒將世好集團暗中想要挖他牆角的事情拎了出來，這一下子江宇欣雖然臉上看似平靜。但她很明顯的神色之中還是有些小尷尬。
“不過江總，你們世好集團，有一個非常重要的事情沒有搞清楚。”牧寒開口說道。
“什麼事情，還請牧總明說。”江宇欣眉頭微憷，朝著牧寒問道。
“江總認為，我開空投麵館是為了什麼？”牧寒沒有直接回答。反而是又問出來這麼一個問題。
面對牧寒這個問題，江宇欣猶豫了一下，然後開口說道，“盈利？”
做生意，不管做什麼生意。追本溯源，終究還是為了盈利這兩個字。她自認為自己回答的不錯。
“錯！”牧寒開口說道。
“幾個月前，我在香港，第一次嚐到了梁老哥的手藝。他的手藝，真的是讚的沒話說。而且讓我更加驚訝的是，這麼棒的手藝，這麼足的料，結賬的價格卻居然這麼低！”
“三個人三碗麵的價格加起來，還抵不過我在其他地方點的一籠小籠包！那個時候，我就在想，如果在我們華夏內地，尤其是像魔都、首都這樣，繁華程度不比香港差的大城市，也能夠有這樣物美價廉的牛雜麵賣就好了。”
牧寒說道這兒，他微微一頓，“你說我是為了盈利。錯了。我不為盈利。我只是想讓大家都能夠吃到這麼便宜而又美味的面而已。”
“江總，你剛剛說空投麵館這個招牌，等到消費者的新鮮度過去，我的空投麵館的生意就會冷清下來。如果我沒有猜錯的話，在你的眼中，空投麵館這個招牌之所以大火，是因為我的網紅效應，再加上產品的新鮮度吧。”
“不過，如果你這麼想的話，那就更加大錯特錯了。”
牧寒的話語說到這兒，江宇欣的神色已經非常難看了。
“你沒有明白空投麵館之所以可以大火的真正的兩個原因。第一個面的味道！而第二個，就是價格。”
“一碗同樣的面，富春一碗牛肉麵賣十八塊，德興一碗麵賣二十三，香閣麗一碗麵賣十八塊，寶泰麵館二十。而你們世好，我看過，在你們世好連鎖快餐店裡面，一碗牛肉麵賣二十四塊。而我們一碗牛雜麵只賣十二塊，至於素面，一碗只賣七塊錢。是你們的一半，同時也是整個魔都最低的，沒有之一。”
這麼說著，牧寒笑了笑，“這一碗麵裡面，面的成本其實只有一塊錢，牛肉牛雜這些料五塊錢，人工、房租這些加起來五塊錢，我們自己再賺一塊錢一碗。”
“五塊的料，還是很足的。不像有的牛肉麵，只有薄薄幾片。其實如果不是房租太貴，店員人工工資太高的話，這一碗麵的價格還可以再低一點。”
“味道好，不賺錢，我認為這就是我們空投麵館可以大火起來的兩個最重要的因素。至於說什麼網紅效應，或許有，但這些年大火一時，短短一兩個月又隕落下去的網紅產品還少嗎？”牧寒開口說道。
