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朱元璋夾起排骨,咬了一口下去,只覺得自己從未嘗過如此好吃的排骨,外焦裡嫩,裡面汁水被牢牢鎖住,外面是焦黃的糖色掛著酸甜的汁水,咬一口便在口腔蔓延開來。
朱元璋示意孩子們不要拘束,快嚐嚐看。
在朱標的帶頭下,幾個孩子都動起筷子來,嘗一口,眼前頓時一亮,便狼吞虎嚥的吃了起來。
林泉看見自己做的菜這麼受歡迎也很是高興,讓他們慢點吃,不夠還有。
“林老師,你做的菜為什麼這麼好吃,和平時吃到的都不一樣。”
林泉在讀書時就是一名老饕,走街串巷尋找各種好吃的食物,偶爾也會自己做著復刻美食,對他來說幾道小菜簡簡單單。
“哦,我把你們帶來的粗鹽提純加工了一下下,爬山的時候,看見蜂巢就搞了點蜂蜜回來,醋嘛是我自己釀的,怎麼樣味道還不錯吧。”林泉得意的笑道。
“這個湯,是我自己在山裡採的菌子配鹹肉煮的湯,快嚐嚐。”開啟蓋子,只見罐裡熱氣冒出,伴隨著香味四散開來。
自己採的真的不會中毒嗎?吃完不會躺闆闆吧?聽說最近又有不少人因為誤食毒蘑菇看見太奶了。
大家看著碗裡的湯,面帶驚恐,笑意很是勉強。
朱檸兒見眾人遲遲不動,又不想辜負林泉的美意,一咬牙端起碗喝了下去,頓時一震,這湯當真是鮮美無比,讓人回味無窮。
見朱檸兒享受的表情,朱棣等人紛紛端起碗喝了起來。都覺得此湯只應天上有。
看來幾個孩子的胃,被自己拿捏了呢。林泉很是高興。
“老師,都說君子遠庖廚,你怎麼還自己下廚呢?”朱檸兒關切的問道。
“不是的哦,這句話並不是君子就要遠離廚房的意思,而是因為不願看到殺生所以遠離了廚房。”林泉溫和的看著朱檸兒。
朱檸兒點點頭,見林泉盯著自己,臉不由騰地一下像火燒一般紅了。
朱元璋把眾人表情收入眼底,不動聲色的問林泉,“林先生就連製鹽釀醋的手藝也會嗎?”
林泉點點頭,表示soeasy。
粗鹽提純那就不是簡簡單單的化學提純嗎?自己還納悶這邊怎麼連精製鹽都沒有呢。醋的話,那還是幾年前去二舅家的作坊裡偷學來的。不方便說。
“那方便教我們一下提煉的方法嗎?老師,我們想學習一下。”朱標會意開口詢問。
本來就不是個難事,既然村長們開口了就交給他們吧。
長期吃含有雜質的粗鹽對身體也不好。
林泉點頭,你們隨我來。
“你們看,準備乾淨的容器和攪拌的物體,加水將粗鹽溶解,充分攪拌後,過濾雜質倒入容器加熱,加熱過程中充分攪拌,使液體蒸發,最後幹掉的白粉末就是細鹽了。”
“大家看懂了嗎?”林泉歪頭看著學生們。
大家似懂非懂的點點頭,只有朱標一人在奮筆疾書記錄著什麼。
林泉欣慰地點點頭,摸了摸不存在的鬍鬚,真是孺子可教也人。
茶餘飯後,孩子們都各自去玩,只留朱元璋和林泉二人在樹影下納涼,閒聊。
“林先生,咱有些許疑問求教於先生,望先生不吝賜教。”
“村長客氣,請講。”
“上午課上先生曾說過,明朝亡後下一任建國的是清朝,敢問先生,建立大清的姓甚名誰,出身在哪個省府?”
林泉沒想到村長會對這個感興趣,十分好奇,想想也十分合理,畢竟也姓朱,和明朝淵源頗深也說不定呢。
“哦,清王朝的統治者並不是漢人,他們來自關外,是滿族人,他們認為自己是金朝女真人的後代,姓氏為愛新覺羅。”
朱元璋怎麼也沒有想到,自家王朝滅亡也就罷了,後繼王朝竟然又不是漢人,自己從元朝手裡辛辛苦苦解放出來的人民與土地,經過幾世幾年後又重新落入異族人手裡。
他不甘心,從心底裡唾棄自家王朝末代的統治者無用,將老百姓又重新丟入深淵,受異族人的奴役壓迫。
朱元璋此時滿心憤懣,恨恨的想。
好一個女真族人,就是最東北端的那三個部族吧,原以為他們成不了什麼氣候,加之是遊牧民族,攻伐不易,沒想到啊,反倒留下了禍根。
“說起清朝,那個王朝後期真是拉胯,任由一個女人在朝堂裡攪弄風雲,專權擅政,拿著購買軍備的錢修頤和園,最後導致北洋水師全線奔潰,使