第199章 禾稻苗炒菜 (第1/2頁)
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魏蕨菜為了偷懶，拉上了禾稻苗跟她一起到廚房做飯。
禾稻苗嫁到賀家沒幾天，但她早就摸清了魏蕨菜的底。
這人愛偷懶，幹活迷迷糊糊的，每次輪到她煮飯的時候，總是瞎糊弄，就是洗菜也只是抓著菜往水裡抓一下就撈起來，也不管有沒有洗乾淨。
禾稻苗吃了幾次魏蕨菜炒的青菜後，都吃出陰影了，每次不是吃到沙子就是夾菜的時候看到菜蟲，什麼胃口都沒有了。
田翠花點名叫魏蕨菜煮午飯的時候，禾稻苗心裡還咯噔了一下，就是魏蕨菜沒有叫她進廚房幫忙，她也會主動幫忙的——她是真的害怕再吃上沒洗乾淨有沙子或有蟲子的菜。
禾稻苗進了廚房拿了盆去了菜地裡。
賀家的菜地種了不少的當季的菜，豆橛子，青菜，冬瓜，絲瓜，黃瓜，茄子等。
禾稻苗也是一個比較懶得人，她只摘了幾個茄子、絲瓜和黃瓜，這三樣菜洗起來比較簡單，放水裡搓幾下就乾淨了，也不用擔心沒洗乾淨會留下沙子和蟲子。
她將摘好的茄子、絲瓜和黃瓜洗好後端進了廚房裡，魏蕨菜已經在煮午飯了。
賀家的伙食比知青院的伙食好很多，每天中午基本上是煮粥，當然多是地瓜粥。
魏蕨菜正在燒火，熱得滿頭大汗。
她聽到禾稻苗動靜，立馬站了起來：“四弟妹，你趕緊來燒火！”
她撩起衣角往臉上抹了好幾下：“快點過來，可熱死我了！這大夏天的燒火煮飯，真不是人乾的！”
禾稻苗把裝了茄子、絲瓜和黃瓜的臉盆往灶臺上一放，睨了魏蕨菜一眼：“三嫂，你都說了燒火煮飯不是人乾的，怎麼就叫我去燒火呢？”
魏蕨菜被噎了一下，沒好氣道：“誰叫我們是當兒媳婦的呢！”
當兒媳婦的，都不是人，是生產隊的驢，什麼累活都得幹！
魏蕨菜就盼著自己也能當上婆婆，到時候就能在家作威作福，在兒媳婦面前擺譜了！
她湊到禾稻苗身邊，低頭看著盆裡的茄子、絲瓜和黃瓜，驚呼了一聲：“四弟妹，你要死了啊！怎麼摘了這麼多菜？娘非得罵死你！”
禾稻苗眨了眨眼：“我摘的也不多啊，就三樣而已，每樣就三根，只夠做三道菜的！”
家裡那麼多人，這些菜還算是比較少的呢！
魏蕨菜咋舌：“還三樣而已！你這幾天在家吃飯，難道就沒發現咱家每次桌上就現炒一道菜嗎？至多再放一碗鹹菜。你摘了這麼多菜，也不怕咱娘生氣！”
老太太摳門得很，特別是剛辦完老四兩口子的婚禮，她這幾天連點葷腥都不讓放。
禾稻苗抓起一根黃瓜放在了砧板上，拿起菜刀就對著黃瓜切成三段後再拍了幾下：“菜地裡那麼多菜，再不趕緊吃了，那菜都要老了。”
她衝著魏蕨菜抬了抬下巴：“三嫂，你給我拿幾個碗過來，我裝菜。”
魏蕨菜轉身從櫃子裡拿了幾個碗過來，放在了灶臺上。
她看著禾稻苗麻利地切著菜，隨手抓著一塊黃瓜吃了起來：“你要做什麼菜？”
“拍黃瓜，紅燒茄子，清炒絲瓜。”禾稻苗一邊切著茄子，一邊又吩咐道，“三嫂，你去幫我剝幾顆蒜。”
魏蕨菜又抓了一塊黃瓜往嘴裡塞，“咔嚓咔嚓”地吃起來：“是你炒菜還是我炒菜呀！一會兒叫我幹這一會兒叫我幹那的！”
“那行！我也不叫你幫忙了，你還是去燒火吧！”禾稻苗頭也沒抬。
魏蕨菜“哼”了一聲：“憑什麼是我燒火？”
禾稻苗掀開眼皮看了一眼魏蕨菜：“剛剛可是娘叫你來抓飯的，你要是不想幹的話，我就跟娘說一聲，讓你別幹了！”
魏蕨菜聞言，眼睛都瞪大了：“你怎麼能告狀呢！我又不是不幹！”
她說著話又從碗裡抓了兩塊黃瓜往嘴裡一塞，轉身去拿了大蒜蹲在門檻上剝了起來。
地瓜粥煮得差不多了，禾稻苗便準備炒菜了。
她第一道菜準備做的是拍黃瓜。
拍黃瓜的做法很簡單，最重要的就是調料汁，不過家裡的調料很少，就只有粗鹽、醬油和陳醋，禾稻苗也只能做個簡易版的拍黃瓜。
她往裝了黃瓜的碗裡倒了適量的陳醋、醬油，又將切碎的薑末放在了黃瓜上，而後燒鍋，往鍋裡倒油。
魏蕨菜看著禾稻苗竟往鍋裡倒油，眼珠子都要掉下來了：“娘呀！倒了這麼多油，這油量都夠咱家吃上一個月呢！咱娘得罵死
