第36章 晚宴開席 (第1/2頁)
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隨著鄧布利多宣佈晚宴開始,長桌上開始出現了各種美食,這些都是味道不錯的美味,還有一些是隻有在晚宴這樣的大型聚會上才會出現的美食。
前菜有煙燻三文魚等,
主菜有應季溫莎羔羊脊肉、烤鵝、烤豬、烤土豆、土豆泥、奶油芽栗子和培根、燒牛仔肉、火腿、牛排等,
配菜有蔓越莓醬、黃油塊、乳酪、豬包毯等,
甜品有聖誕布丁、聖誕蛋糕、乾果餡餅、果汁、義大利水果麵包、熱巧克力等。
在這場盛宴中,前菜的煙燻三文魚如同一幅藝術畫作,呈現出誘人的色澤和紋理。
它的口感鮮嫩,煙燻的香氣在口中散開,口感和味道都是如此的美妙。
將一片煙燻三文魚放入口中,首先感受到的就是那極致的柔軟和嫩滑,輕輕咬下去,彷彿能感覺到它的紋理在舌尖化開,如絲般柔滑。
與此同時,煙燻的香氣瀰漫開來,帶著淡淡的木香,讓人陶醉其中,味道極其鮮美,肉質鮮嫩多汁,每一口都充滿了豐富的層次感。
味道中帶有一絲恰到好處的鹹味,既不過於濃烈,也不會顯得淡薄,而是與其他味道完美融合在一起,
此外,還帶有一些微妙的甜味和酸味,它們相互交織,使得整個味覺體驗更為豐富多樣,讓人深深迷戀上這獨特的滋味。
主菜是一場豐盛的交響樂,也是這場宴會的核心。
應季溫莎羔羊脊肉是其中的主角,它的肉質鮮嫩多汁,烤製得恰到好處,每一口都能感受到羊肉的獨特風味。
當溫莎羔羊脊肉端上桌時,它那誘人的香氣撲鼻而來,讓人垂涎欲滴,我迫不及待地拿起刀叉,切下一小塊放入口中。
最先感受到的是肉質的鮮嫩多汁,輕輕一咬,肉汁便在口中四溢開來,帶來了濃郁的羊肉香味,這種鮮嫩的口感讓人彷彿置身於草原之上,感受到了大自然的饋贈。
接著,我品味到了羊肉的獨特風味,溫莎羔羊脊肉的味道醇厚,沒有絲毫的羶味,反而帶有一絲淡淡的甜味,這種獨特的風味讓人心曠神怡,忍不住一口接一口地品嚐。
在咀嚼的過程中,我還能感受到肉質的細膩和緊實,它不像其他肉類那樣過於軟爛,而是有著一定的嚼勁,讓人能夠充分感受到羊肉的質感。
最後,當我嚥下口中的羊肉時,留下的是一種滿足和愉悅的感覺,溫莎羔羊脊肉不僅滿足了我的味蕾,其獨特風味和細膩口感更是讓人難以忘懷。
烤鵝和烤豬則是傳統的美味,它們的外皮金黃酥脆,內部肉質鮮嫩,搭配上特製的醬料,讓人回味無窮。
當烤鵝和烤豬端上桌時,誘人的香氣撲鼻而來,真好啊!烤鵝的外皮被烤的金黃,油脂在烤制過程中被逼出,使得表皮變得香脆可口。
輕輕咬一口,酥脆的外皮配著鮮嫩多汁的鵝肉展現在眼前,肉質細膩,口感豐富。烤鵝的獨特風味在口中散開,帶著淡淡的香料味。
而烤豬則有著別樣的魅力。它的外皮烤至焦糖色,酥脆的口感讓人慾罷不能。
豬肉鮮嫩多汁,烤制的火候恰到好處,保留了肉的原汁原味,每一口咬下去,都能感受到肉質的嫩滑和彈性,同時伴隨著濃郁的烤肉香氣,味道醇厚,讓人食慾大增。
無論是烤鵝還是烤豬,它們的美味都讓人陶醉其中。吃烤鵝和烤豬的感覺,不僅僅是滿足了味蕾的享受,更是一種愉悅的體驗。
燒牛仔肉則是一道充滿力量和活力的菜品,它的肉質緊實,烤製得恰到好處,讓人感受到牛仔的豪放與熱情,
有了牛肉怎麼能少的了約克郡布丁呢,微微有一點鹹味的鬆軟麵包,散發的迷人的奶香,把牛肉放入進去,牛肉的湯汁滲透到布丁裡面,二者如同發生了奇妙的化學反應一樣,巧妙的融為一體,使味道更上一層。
豬包毯也就是培根裹香腸,是一道傳統美食,外皮酥脆,內餡鮮美,新鮮出爐的烤腸外面包裹著一層臭香臭香的培根,還可以搭配著乳酪黃油一起吃,妥妥的熱量炸彈。
烤土豆和土豆泥是經典的配菜,它們的口感細膩,土豆的香氣與其他主菜相互呼應。
奶油芽栗子和培根則為這道盛宴增添了一份濃郁的口感和香氣,這道菜就是奶油加球形甘藍和培根,再撒點板栗,味道很贊!
晶瑩剔透、色澤鮮豔的蔓越莓醬,其味道酸甜可口,甜而不膩,酸而不澀,削弱了其他菜品的油膩感,與噴香四溢的烤火雞搭配在一起,可謂相得益彰;
黃油塊散