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灑向大地,照亮了樹林裡剛剛冒出頭來的野菜。
姜舒月欣喜地找到一大叢野根蒜,忙從揹簍裡拿出小尖鋤去挖,見馮巧兒拿的是鐮刀,忙攔住她:“下面還有小蒜頭,不能割,要用挖的。”
馮巧兒也不問她是怎麼知道的,只聽話地將小鐮刀換成了小尖鋤,學著姜舒月的樣子挖,挖出來的菜根果然是小蒜頭。
她看看挖出來的小蒜頭,又將整株拿起來放在鼻尖聞了聞,轉頭問姜舒月:“姑娘,這是蔥還是蒜?”
姜舒月一邊挖,一邊回答:“聞著像蔥,吃起來像蒜。拿回去炒臘肉,那滋味……”
穿越前,她和師姐們在山腳下培育木耳的時候,吃過當地農家的野根蒜炒臘肉。
只需要一點刀工,把臘肉片切得儘可能薄,之後隨便炒,最好稍微炒得焦些。
色澤濃郁,香氣撲鼻,非常下飯。
聽她描述,馮巧兒口水都要流下來了:“家裡正好有臘肉,回去我來炒!”
野菜都是成片長的,割完野根蒜,姜舒月又發現了朝天委陵菜,也就是雞毛菜。
腦海中自動浮現出一道農家菜——雞毛菜排骨湯。
不敢走太遠,姜舒月帶著馮巧兒繞著左寶樹他們伐木的區域畫圓,陸續找到一點薺菜和附地菜,打算回去做一道薺菜炒雞蛋和一道附地菜燉豆腐。
野菜大多數都性屬寒涼,即便用重油大肉,也不會顯得很膩,吃多了不容易上火。
兩人的揹簍很快裝滿了野菜,姜舒月見左寶樹他們的伐木還在繼續,便走過去問:“寶樹哥,附近可有松樹?”
左寶樹點頭:“有倒是有,只不過長得不高。”
不高也沒事,有松針土就行。
腐葉土經過處理可以做肥料,可腐葉土也很多種,其中弱酸性的松針土非常適合改善板結偏鹼性的土壤。
見她眼巴巴看過來,左寶樹叮囑兩句伐木的注意事項,便帶著姜舒月和馮巧兒去找松樹。
走到地方,姜舒月用腳踩了踩,蹲下用手撥開表面浮土,一眼便看見了埋在下面厚厚的松針土。
此時的松針土已經是深褐色了,輕輕一捏就碎,早已腐熟,取回晾曬驅蟲就可使用。
姜舒月蹲下的時候,肩上的揹簍便被左寶樹接了過去,可等她站起來,揹簍已經換到了