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內務府的糖是從外頭的糖行買來的。
這會兒聽仙女姐姐說她會熬糖稀,十三阿哥睜大眼睛:“姐姐是開糖行的嗎?”連仙女都省了,直接喊姐姐。
開糖行嘛,還早了點,但姜舒月確實想試試:“等你長大了,姐姐就開糖行。”
十三阿哥歡呼起來,自來熟地把小手遞過去,被仙女姐姐領進院子,激動得小嘴不停:“姐姐做的是什麼糖稀啊?能吃幾碗?”
姜舒月就給他介紹:“是紅糖稀,想吃多少碗有多少碗,還能蘸著饅頭吃,可甜。”
十三阿哥就快手舞足蹈了,歡天喜地跟著姜舒月忙前忙後,準備熬糖稀。
太子看了一眼甬道旁邊長出地面的“紅蘿蔔”,他記得小丫頭管這些“紅蘿蔔”叫甜菜。
四阿哥則蹲下拔出一顆人頭大的紅甜菜,用隨身攜帶的匕首切開,挖出裡面玫紅色的果肉,自己先嚐一塊,點頭:“比梨甜。”
又挖了一塊給太子,太子有些嫌棄,沒洗就吃?
他記得老四愛潔,沒洗過的東西絕不會入口,這才去農事司多久,就變得如此不拘小節了?
見太子蹙眉,四阿哥用清水洗過才遞給太子,太子咬了一口,點點頭,將剩下的全吃了。
一個字,甜。
“這麼甜的蘿蔔,可以當水果吃。”太子給出評價。
十三阿哥此時正在幫姜舒月清洗紅甜菜,幹得風生水起,聞言糾正太子:“二哥,姐姐說了,這不是蘿蔔,是紅甜菜。”
來之前,十三阿哥被太子叮囑過,微服私訪,不許暴露身份。
太子讓四阿哥切一塊給十三嘗,十三當場愛上了:“好吃,比梨都甜。”
就是吃起來有些硬,費牙。
十三阿哥正在換乳牙,吃硬東西費勁兒。
清洗之後擦絲,將紅豔豔的甜菜絲放在大鍋裡添水熬煮。
熬煮需要時間,姜舒月讓馮巧兒和左小丫做飯,她帶著印家的小十三看鍋煮甜菜。
昨天收紅辣椒,姜舒月做了麻辣兔頭和冷吃兔。麻辣兔頭已經滷好,只差油炸拌料就可以上桌,而冷吃兔本來就可以涼著吃。
野兔三吃,除了麻辣兔頭、冷吃兔,還有一道爆炒兔肚,姜舒月留到最後自己親自下廚。
租種印四的那五十畝地在圍場裡,為了方便進出,印四給了姜舒月出入的令牌。
又是平整