第186章 土豆粉 (第1/2頁)
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“我今日也將種土豆的方法都跟舅舅們說清楚了,明日他們便將那些土豆都種下去。”
聽完林長亭的話,林家眾人這才放心的點了點頭,這地裡的活可是現在最重要的事,忙好了來年才有收成。
次日一早,林父便去了里正家裡,尋了里正說想要再買些田地的事。
里正雖然有些吃驚,不過也沒那麼多話。
不過林父來的也正是時候,若是往年這春耕季節,肯定是沒有田地要賣的,不過現在正好有空出來的六畝上等良田和十畝沙地。
林父大手一揮全都要了,沒顧上里正吃驚的神色便給了銀兩,還說好了第二日一塊去鎮上辦理過契。
等林父一走,里正看著手裡的銀子喃喃自語:這林家真是要了不得了。
看來自己去年跟著林家買了沙地,前幾日全都種了土豆肯定錯不了。
林雲初忙活完手裡邊的事,看著林母整理出來剩餘的土豆,看得有些出神,過年的時候她就想過不少法子。
想著等到時候土豆種出來,便給一品閣推出幾道新的菜式,不過光靠這個方法似乎還不夠。
最後林雲初想到了一個新的法子,那便是做土豆粉。
這土豆粉不僅易儲存,方便運輸,而且口味極好,到了冬天吃火鍋的時候,還能添上一道菜式。
林雲初越想越興奮,看著剩餘的土豆也不多了,她想著乾脆就用來試試,看看能不能成功做出來。
若是能做出來,到時候等土豆收成的時候,那就能開始她的新計劃了。
說幹就幹,林雲初將剩餘的土豆都搬到了院子了,打了水便開始清洗土豆。
林長安和潘秀秀看到林雲初的模樣,雖然不知道她想要做什麼,不過這麼多土豆林雲初一個人要洗到什麼時候,兩人趕緊捲起衣袖便開始蹲下身子幫忙。
三個人忙活了大半個時辰,總算將所有的土豆都已經洗乾淨了。
“阿姐,接下來還要做什麼?”
林長安重重吐了口氣,平日裡看著林雲初搗鼓那麼多新鮮玩意兒,不用說他也知道今日是要做什麼他沒見過的吃食了。
想到又有好吃的,林長安便忍不住咧著嘴角開心得很。
“接下來要將這些土豆去皮。”
這裡沒有那麼多刀,林雲初早就準備好了鋒利的木片,給兩人都遞了過去,接著拿起一個已經清洗乾淨的土豆,用手裡的木片飛快的將土豆的外皮剝乾淨。
林長安和潘秀秀看得直豎起大拇指,兩人學著林雲初的模樣,很快就上手了。
“你們這是在做什麼呢。”
三人做到一半,只見自家院門開了,林父林母還有林家其他人也都從外頭走了進來,看到三人坐在院子裡。
手邊上的木盆裡還放著不少削了外皮的土豆。
“爹,娘,這剩下的土豆我想著試試看能不能做成土豆粉。”
林雲初抬起頭,看著幾人徐徐開了口。
林家人現在也都清楚了林雲初的做事方法,這自家地裡的土豆已經種下了,村子裡那十二戶人家的土豆種也都已經發完。
剩下的這些土豆原本就是留著自家吃的,林雲初想要做什麼那倒是沒什麼問題,只是說的這個土豆粉又是什麼東西。
幾人互相對看了一眼,都是一臉的疑惑。
林雲初感覺到院子裡的安靜,抬起頭便看到了眾人一臉疑惑的模樣,不由得輕聲笑了一聲,解釋道:
“就是能吃的一種面,不過是曬乾後的,能存放很久,想吃的時候用水泡開了,煮熟就能吃。”
林雲初這話雖然林家眾人聽著有些雲裡霧裡的,不過大概的意思還是聽明白了,“那不就是說,若是時常在外地跑的行商,帶著口鍋子,在野外也能吃上這個東西了,那還真是神奇。”
林父雖然沒去過特別遠的地方,不過也知道若是在野外久了,想吃上一口熱乎的東西還是不容易的,若是這個東西真的像林雲初說的這般。
那還真是帶上口鍋子,在野外拾了柴火那不就能吃上好吃的了。
林雲初點了點頭,這說的確實沒錯,那些行商時常在外,風餐露宿那是常有的事,若是這個土豆粉真的做了出來,那倒是最方便的吃食了。
只有煮一煮,在野外也能吃上一口熱乎的。
眾人一聽這話頓時也都興致勃勃,放下手裡的東西,洗乾淨了雙手,也圍了上來跟著一塊幫忙。
“爹孃,我瞧著