第85章 枇杷膏 (第1/2頁)
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這果子酸得很，村子裡家家戶戶能填飽肚子就已經很不錯了，誰吃這麼酸的果子。
不過也正是因為這樣，這果子才能留到現在，若不然早就已經被村子裡那些調皮小崽子們摘光了，哪裡能能剩下來。
“就是不知道等雲初做出來說的那個什麼枇杷膏是什麼滋味。”
看到這果子又是清洗，又是去皮去核的，連那葉子都用來熬水，這些他們聽都沒聽說過，看到林雲初這般做法，心裡倒是好奇得很。
林雲初輕笑一聲，低著頭，拿起一個枇杷果子，快速的剝了皮兒，輕輕對半一掰開，將裡面的果核剝了出來，隨手將果肉放到一旁的盆裡。
應和道：“這有什麼難的，等會兒我熬好了，就先給你們每個人都嚐嚐味道。”
這摘了不少果子呢，等會兒熬出來應該有不少，到時候給他們拿回去些，平時可以沖水喝，酸酸甜甜的不僅好喝還能止咳。
這清溪村地處偏僻，平時誰家有個頭疼腦熱的，也是極少會去請大夫抓藥的，大部分都是靠著硬撐下來。
這看大夫抓藥都要花不少銀子，誰家都不寬裕，都不捨得掏這個銀錢。
“這感情好，我可是好奇的很呢。”
兩家人向來感情好，許氏也沒有藏著話，心裡想什麼便說什麼。
眾人忙活了一個多時辰，總算是將摘下來的枇杷果子都弄好了，這天色都差不多要暗下來。
林父和林母攔著要往自家趕回去的林青山一家人，“大哥你這是做什麼，這天都要黑了，就在這吃頓晚飯就成。”
林文山對自己大哥向來敬重，今日大哥一家更是在自家忙活了半日，哪有讓他們餓著肚子回去的道理。
林青山連連擺手，起身洗乾淨手就領著家裡其他人要回去。
就幫自家小弟這點忙算什麼，不過就是費些功夫罷了，也不累人，總這麼在小弟家裡吃吃喝喝的，他們這麼一大家子人呢。
自家小弟一家也不寬裕，哪經得住這般花銷的。
林青山想著自家小弟一家就算是賺了些銀子，也要好好攢著好好過日子不是。
眼見林文山攔不住自家大伯，林雲初趕緊出聲道：“大伯，今晚就在這裡吃飯吧，明日咱們還要進山呢，別回去忙活了。”
“而且這枇杷膏我還沒做好，等會兒還想讓你們幫嚐嚐味道呢。”
林雲初朝林母使了使眼色，林母立即會意，笑了笑，朝站在她邊上的許氏說道：
“就是，大嫂，麻煩你跟我一塊去廚房，給我幫個忙，雲初還要熬那個枇杷膏呢，這晚飯還得我來做。”
許氏一聽，隨即朝林青山看去，這事還是得聽自家相公的。
林青山看著林雲初一家人，這才忍不住笑了一聲，朝許氏還有長平他媳婦，讓她們倆也跟著一塊到廚房裡幫忙。
幾人幫著一塊將處理乾淨的枇杷肉端到廚房，林母幾人負責做晚飯，林雲初繼續熬製枇杷膏。
林雲初將過濾好的枇杷葉熬好的汁水倒入鍋裡，升起火，將果肉倒了進去一塊熬煮著。
吩咐跟在她身後想要給她幫忙的林長安幫著看火，隨即轉身進屋子裡，將今日買的糖塊拿了進來。
倒入正冒著泡泡的鍋裡，時不時的攪拌一會兒，以防粘鍋燒焦，那熬出來的味道可就不好喝了。
隨著時間的流逝，鍋裡的汁水慢慢的變少，林雲初手裡一邊攪動著手裡的勺子，一邊觀察鍋裡的變化。
看到差不多了，才將之前磨成粉末的川貝粉倒入鍋裡，繼續攪拌熬製。
“長安，灶臺裡的柴火可以抽出來了。”
現在整個林家廚房裡都飄散著甜甜的果香味，趙春喜看著連顏色都這般好看的枇杷膏，忍不住朝這邊的方向猛地吸了一口氣。
原來這就是林雲初說的枇杷膏啊，林雲初在熬製的過程她都在一旁看著。
這鍋裡一點一點的變化她都看在眼裡，只覺得神奇得很，就掛在樹上的果子，便成了這般好看的果醬，味道也是香甜得很，想來味道定是不差。
別的不說，這裡邊林雲初可是放了糖的，那糖可是金貴得很，這村子裡誰家捨得買那麼多糖，還這般和沒人吃的果子一塊熬果醬的。
旁人怕是想都不敢想，若是一個沒做好，那損失可大了。
趁著吃飯的時候，這熬好的枇杷膏便放在廚房裡等著放涼。
吃過晚飯，林雲初燒了水，給家裡每個人都沖泡了一杯枇杷膏。
