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大年初二，王金便在府內陪著這些廚娘，不厭其煩的教廚娘們每一個道菜的工序，而廚娘們如飢似渴的學習著。
倒不是她們多麼的對做菜上心，而是因為王金說會在她們之中選出五個人，作為酒樓的廚娘，工錢加倍。
一聽有錢拿，這些廚娘這才如飢似渴。
王金會的菜色都不算複雜，因而一天時間足夠廚娘們學會了，王金選了五個燒的好的廚娘，讓她們放下手上的活計，專心燒這些特色菜，磨礪手藝。
晚上王金一府的人都嚐到了宮保雞丁等王金從現代帶來的菜餚，一個個吃的滿嘴流油，幸福的跟貓兒一樣。
王金看著他們吃的開心，也是開心不已，因為這是象徵著洛陽人的口味啊。吃了飯後，王金洗了個澡，與鄭竹滾床單去了。
今天的王金特別的亢奮，力道特別的強悍，弄的鄭竹痠軟不已。而且滾床單後，還不睡下，睜大了眼睛，十分興奮的模樣。
鄭竹雖然渾身痠軟，但精神頭還不錯，笑著道：“侯爺，不過是建個酒樓而已，用得著這麼亢奮嗎？”
在她看來酒樓不過就是賺幾個辛苦錢而已，哪裡有肥皂生意那麼好賺，王金將心思放在酒樓上，還不如放在別的事情上呢。
“頭髮長見識短。”王金這一次沒給鄭竹面子，笑罵道。
“誰說我見識短了，要是見識短豈能跟了侯爺你？”鄭竹不依，撒嬌不已。別看她在人前端莊大方，在閨房之內可是十足的小女子。
這份嬌態卻讓王金更加亢奮，翻了個身子立刻將鄭竹壓在了身下。鄭竹一聲嬌呼，“侯爺，妾實在是不堪征伐了。”
“惹了爺還想全身而退，沒門。”王金怪笑一聲，卻是更加剛猛了。
閨房之樂，不足外人道也。次日一早王金又是精神氣爽起床，反之鄭竹不堪征伐，昏昏睡著。
王金笑為鄭竹蓋上被子，然後喚了侍女洗澡洗漱，吃了豐盛的早餐後。王金便又出門去了。
這一次王金做酒樓，不做就不做，做了就一定是檔次最高，最貴的酒樓。建好這樣的酒樓光靠特色菜餚恐怕還不夠。
王金決定要啟用跨時代的特色，給予來吃飯的客人以尊貴如帝王一般的享受。首先王金需要一座房子，改建成為一座酒樓。
這房子不要處在繁華的鬧事，反而要處在幽深巷子內。遠離鬧事喧囂，盡顯悠遠親貴。然後酒樓的佈局一定要大氣。
分上下兩層，下層只擺下一些書畫字帖，並不招待客人。樓上則分作五個包廂，每一個包廂都要大，裝潢也要大氣。
包廂內設定一個圓桌子，可以招待十二個客人，每個客人都有專屬的侍女幫忙服侍夾菜之類的活計。
每一個包廂內，還設定一個彈琴弄簫的樂家，而且是容貌上層，身段婀娜的年輕女樂家。
王金在洛陽不是沒有下過管子，不過都是一些沒特色的酒肆而已。王金相信一旦他推出這樣的酒樓，必定會吸引洛陽權貴來慷慨解囊。
賺他個富可敵國。
於是王金在大年初三便去了一趟樂坊，挑選了十個品貌不俗的歌姬帶回來，然後去了一趟官奴坊，買了六十個年輕漂亮的侍女，二十個手腳麻利的伶俐家奴。
派遣了武備將這些人都送回了府邸，然後王金率領孫觀等剩下護衛，往上陽侯府去了。
來到上陽侯府，門房跟王金說吳貴不在。表示立刻找人去通知吳貴回來，然後請王金進入大廳落座。
王金自然沒發脾氣，乖乖的來到大廳坐下，吃了一口侍女送上來的茶水。不久後吳貴長子吳算來了，陪著王金坐著，左一口叔父，又一口叔父，兩個人聊著天，倒也不無聊。
吳算這小子盡得乃父真傳，談吐甚為伶俐，又精於算學。王金聊著聊著便是心中一動，他的酒樓人員配置基本上算是齊全了。
就缺了一個掌櫃，也就是經理照料內外事情。這小子身份不俗，乃是侯門世子。談吐與算學都不錯。而他的酒樓面相的又是洛陽權貴，他去做掌櫃似乎挺合適。
王金想到便幹，笑著對吳算道：“賢侄啊，這一次我來找乃父乃是想請乃父幫忙在洛陽找一處宅子改建成為一座酒樓，正缺了一個掌櫃的，我看賢侄你頗為能耐，給為叔做掌櫃如何？”
末了王金又補充了一句，笑眯眯道：“為叔給你半成的利潤如何。”
天子不遣餓兵，吳算身份清貴，又是合作伙伴的兒子。王金自然會關照
