第31章 籌備國子監入學，詳察酒樓經營情況 (第2/2頁)
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肖逸風看著眾人，嚴肅地問道：“最近酒樓的經營情況如何？先從掌櫃你開始說吧。”
掌櫃恭敬地回答道：“侯爺，最近酒樓的生意很是紅火。
每日的流水都在千兩以上，入座率高達八成。客人對酒樓的好評率也不錯，很多客人都成了回頭客。”
“二樓包間的預定情況呢？”肖逸風又問。
另一位管事說道：“侯爺，二樓包間的預定十分火爆，常常提前幾日就被訂滿。
尤其是那些靠近窗邊，可以欣賞街景的包間，更是受歡迎。”
“三樓的會員申請情況如何？”肖逸風繼續問道。
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又一位管事說道：“侯爺，自從太子殿下和幾位大人體驗過三樓的服務後，很多人都來申請辦理會員。
現在已經有數百人成為了我們的會員。”
肖逸風滿意地點點頭，又問道：“客人對酒樓的反饋怎麼樣？
說書先生的話本生不生動？舞姬的表演和樂師的演奏吸引人嗎？廚師的菜餚如何？”
一位負責收集客人反饋的管事說道：“侯爺，客人對說書先生的話本很是：()落魄世子科舉路，紅顏相伴展風華
