第32章 開張 (第1/2頁)
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“豆腐，好吃的豆腐！”
“走過路過不要錯過，李氏傳家菜！”
“賣豆腐嘞，好吃的豆腐！”
“免費試吃，李氏豆腐今天第一天開攤酬賓，免費試吃！”
經過幾日時間準備，李家人終於開始賣豆腐了。
今日是附近幾個村子的大集，早上四點左右，李家男兒就都在院裡忙活了。分工合作，磨豆子，加滷水，燒火攪拌的，都有人手。忙活了近兩個時辰才把一百斤豆子做成豆腐。
三個大男人吆喝著叫賣，倒是吸引了不少人的目光，特別是“免費試吃”四字一出，更是抓住了過路人的眼球。
“小哥，這豆腐是啥？”
“老闆這真的免費吃？”
“免費試吃是怎麼個說法？”
賣豆腐的小攤子周圍瞬間擠滿了人，見過賣菜的，還沒見過可以免費試吃的呢！
再說這豆腐從未聽說過，倒是看這老闆說是李家傳家的食材呢，傳家的哩，反正是免費的，不嘗白不嘗唄。
“各位大叔大娘，大哥大姐不要擠，不要擠，試吃在這邊。”
李徐昌笑眯眯的，高聲喊著。
引著想試吃的人站到他那邊去，拿出幾雙路上折的細樹枝做的筷子，為首的圓臉大娘也不嫌棄，直接抓在手中。得虧她動作快，這不，就站到了第一個。
大娘內心十分得意，佔便宜這種事，還得是看她，經驗之談。
李徐昌身前的小木桌子上擺了兩大碗菜，麻婆豆腐和小蔥拌豆腐。
“大娘，這兩道菜就是由我家祖傳的菜品——豆腐。這就是用豆腐做成的菜，麻婆豆腐，小蔥拌豆腐。“
李徐明指著兩道菜介紹。
”您嚐嚐，麻婆豆腐有點辣，嘗過覺得好吃的話你可以帶兩塊豆腐回家，我們教您怎麼做，這菜做起來方便的很。”
“呀，還教菜方子呢！”
那圓臉大娘有些驚訝，買菜還送方子，這便宜她必須佔啊！要知道這年頭，菜方子那可是是傳家的方子。
她飛快地拿著筷子夾了一塊麻婆豆腐，主要是麻婆豆腐紅的紅，白的白，還噴香，看著就讓人很有食慾。
豐富的味道在嘴裡爆炸，辣，能接受，麻口，嫩！之前夾的時候她便發現了，香滑。
圓臉大娘想不出過多的形容詞。
“這他孃的，夠勁啊！”
誇獎的話脫口而出。
她又去夾那小蔥拌豆腐，這個也是嫩的很，送入口中，不同於那麻婆豆腐，這道菜沒有過多豐富的味道，這豆腐的風味卻是吃了個明明白白，同樣的嫩滑，帶著點豆的清香，伴著小蔥獨特的味道，這豆腐還真是好東西，做的菜還沒細嚼就在口裡化掉了一般，家裡小孩老人吃最好了，風味好，每道菜有獨特的味道在。
“小哥，這豆腐怎麼賣？”
圓臉大娘依依不捨的放下筷子，扭頭迫不及待的問向李徐昌。
“大娘，咱家豆腐三文一斤，便宜哩！”
李徐昌笑的更加和氣，要開張啦。！
“那先給我來一斤。”
“大娘，我家豆腐一格半斤，這裡兩格，您是今日開攤的第一個客人，再多送您半斤。”
李徐河憨厚的笑著，他是負責裁豆腐的。
李徐河手裡一直拿著個荷葉擋著，絕不讓手碰到豆腐，裁好的兩格半豆腐用荷葉包好遞到大娘的籃子裡。
“大娘，回家可以拿個盆子裝點水浸著，能放好多天呢，絕不會壞。”
“誒，好好好。您家可真會做生意，放心，大娘吃著好，下回還來買！”
那圓臉大娘聽見還送她半斤，一張臉早就笑開了花。
“好嘞大娘，咱家的豆腐您買了絕對錯不了，往這邊走，咱家孩子在那邊說方子，您過去聽就是。”
果然，旁邊正有幾個孩子在那說菜譜呢。
“麻婆豆腐，需豆腐，花椒，辣子·····”
圓臉大娘趕緊過去，她可得好好聽聽，方才嘗的菜，如今口中還留著味呢，待她聽好了，今日大顯身手一番，也叫家中人都嚐個新鮮菜色。
“我嚐嚐！”
“該我了，小哥，分兩雙給我。”
“少吃點你們，我也要嘗一下！”
見了圓臉大娘的作態，本就圍在李徐昌旁邊的人更是迫不及待想去嚐嚐，紛紛開口要給他們留一點嚐嚐味道。
更有沒嘗過
