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“可能許多觀眾都不知道，正宗的仁當菜要用牛肉、椰漿、檸檬草、青檸葉、羅望子和薑黃葉等多種香料烹煮數小時，整個時間大約需要三到七個小時，後來隨著仁當菜的改良，又出現了烹飪時間較短的仁當雞肉、仁當羊羔肉，以及仁當大蝦。
在2011年，n曾對35000名讀者進行線上投票調研，選出全球50大美食，印尼的炒飯、日本的壽司，還有我們國家的烤鴨都幸運入選，然而被列為第一位的是仁當牛肉，由此可見仁當料理在世界範圍內的受歡迎程度。”
米柔做完介紹，糾結幾秒後說道：“不行，我還是得去看看，她怎麼會想要做仁當呢？而且還是鴨肉仁當，海倫夫人和秦小姐都不吃鴨肉的……”
霍克笑：“比賽中出現這種不按常理出牌的選手，才有意思嘛。”
米柔快步走向簡洛西的料理臺，又很快去而復返。
她臉色複雜的對霍克和裴斯年說：“簡洛西不僅在做鴨肉仁當，而且她的料理臺上有許多辣椒，紅椒、青椒、甜椒、小米椒，我擔心辣度……可能會讓海倫夫人有些介意。”
海倫夫人吃辣，但是太辣的肯定不行畢竟老太太一把年紀了。
還有裴一諾，是不吃青椒的。
總而言之，簡洛西這道菜，可以說是把三位嘉賓的雷點全踩了一遍。
“她會不會是故意的？”米柔困惑不已，“雖然規則裡，如果能用嘉賓討厭的食材做出令他們滿意的料理，就能直接晉級，但她也沒必要全摻在一起吧？”
一個鴨肉就足夠危險，再加上辣椒——
“風險係數太高了。”米柔嘆道。
“能有什麼風險？”霍克笑了笑，“即使進了淘汰賽，她也是安全的。”
米柔聽了，一時沒說話。
誠然，簡洛西的實力確實要超出其他選手一大截，就算進入淘汰賽，被淘汰的可能性也不大，難道簡洛西真是這麼想的，所以才在今天的比賽中大膽胡來嗎？
裴斯年說道：“看看其他選手都在準備什麼料理吧。”
現在是直播，十二位選手都得在鏡頭前過一遍才行。
評委們暫時將注意力從簡洛西那裡收回來，開始依次檢查選手們的表現。
汪小悌在烤魷魚；
謝螢歌在做巧克力糖漿慕斯；
羅文博選擇豬肉和藍莓的搭配；
rick做的是巴巴朗姆酒蛋糕；
紀雪嫻也做甜品，抹茶蛋糕配杏仁酥餅；
素食主義者蘇半夏做了一道洋甘菊奶油煎胡蘿蔔；
然後單清、丁洋洋、方靜卉、林穗歲、周雅南五人不約而同的選擇以海鮮作為主食材；
最後是簡洛西，鴨肉仁當。
“這麼豐盛，看來我們的三位嘉賓今天應該會滿意。”霍克笑道，“走吧，出去陪陪我們的嘉賓。”
畢竟要等待漫長的90分鐘，哪能讓嘉賓乾等著呢？
霍克、米柔和裴斯年離開廚房，來到外面的餐廳，那三位嘉賓正在節目組安排的位置上休息。
海倫夫人問米柔：“怎麼樣，有我能吃的菜嗎？”
秦菲菲笑著說：“隔著這麼遠的距離，我好像已經聞著香味了呢。”
裴一諾靠著椅背，略有些失望，“真能賣關子呀，嘉賓居然不能觀看烹飪現場？乾等著嗎？”
