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叮——
烤箱時間到，簡洛西從烤箱中取出香噴的鬆餅，放上保溫臺，然後轉身取雞蛋，開始做水波蛋。
熱水燒至沸騰，攪拌器用力攪打，形成美麗渦旋。
她輕磕蛋殼，雞蛋落入渦旋，同時關火，那蛋白頃刻間便如旋轉的純白衣裙，飛舞著將蛋黃360度牢實裹緊！
又是離心力水波蛋！
簡洛西在節目中不止做過一次水波蛋，帶給人的驚歎卻從未因次數而減少半分！
因為水波蛋這東西，大家只要藉助一些工具，多嘗試幾次，不是做不出來，可簡洛西的可怕之處在於——她次次都成功！
現在，如羅文博所說的那樣，班尼迪克蛋的所有元素都已經制作完成，而比賽開始也不過才20分鐘而已！
20分鐘，她就做出了最完美的班尼迪克蛋，其他選手們的心情已經不單單是羨慕或嫉妒了，只覺得簡洛西，她簡直不是人！！！
彈幕們也瘋了一樣刷班尼迪克蛋——
班尼迪克蛋是啥？啥？？？
什麼意思？什麼蛋？
臥槽看起來好好吃！想舔屏！！！
是我沒見識，誰來給解釋解釋？
我來了，我來了~我帶著百度百科輕輕的來了——班尼迪克蛋，早餐界的愛馬仕，蛋類料理的顏值擔當！是源自美國的一道經典早餐，製作方法簡單……
臥槽，你說這個簡單？簡單？
如果松餅是買的速凍產品，雞蛋是隨便做的荷包蛋，荷蘭醬也從超市買現成的，那確實……不難
草草草草！鏡頭一到哭包西這裡就跟黏住一樣挪不動了！攝影師想饞死我！
可惡！攝影師害朕！
說不定攝影師已經先饞死了哈哈哈
……
簡洛西完成料理，深深撥出一口氣，抬頭望向評委所在的地方。
三位評委已經從評審席下來，走在料理臺側邊，身後跟著攝影師，逐一點評選手們的作品。
“蛋明顯煮老了，看看這些粉屑狀的蛋黃。”
“做蛋派要規劃好時間，半生不熟的東西評委是不會品嚐的。”
“餅底厚得像沒修過的馬掌。”
“醬汁的口感一塌糊塗。”
“這種東西能拿到安全席的名額？”
“噁心。”
“重做。”
……
裴斯年今天猶如黑麵煞神，每一句點評都比以往更冷酷，更刻薄！
簡洛西看著這個逐漸陌生的男人，咬了咬唇，終究鼓起勇氣，舉起自己的手，“我……我做好了。”
三位評委全都看了過來。
米柔，霍克，還有裴斯年。
直播的主鏡頭定在簡洛西的料理臺上，潔白的餐盤裡，有一份堪稱完美的班尼迪克蛋。
餅底香噴酥脆，水波蛋吹彈可破，煙燻三文魚帶來迷人風味，而自制的荷蘭醬從頂部流淌而下，金燦的色澤在燈光下顯出絲滑質感，為這份早餐更添幾分鮮美。
“班尼迪克蛋。”霍克立即笑了，“看起來真是不錯，為什麼沒用煎培根？”
簡洛西輕聲回答：“傳統煎培根的煙燻風味，可以稍稍中和荷蘭醬的厚重感，所以成為班尼迪克蛋的經典搭配，但是，煎培根的口感比較硬，和水波蛋濃郁絲滑的口感無法完美契合，所以我改用煙燻三文魚，替代了培根的煙燻風味，而且魚肉十分軟嫩，適當的鮮鹹正適合搭配水波蛋……”
霍克眼中透出讚賞，他拿起刀叉，“那我們來品嚐一下？”
這時，裴斯年越過他，端起那一盤班尼迪克蛋，直接扔進料理臺下的垃圾桶！
