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簡洛西沒什麼反應，平靜回答：“嗯，你想學的話我可以教。”
方靜卉羞澀的笑笑：“我平時在家煎牛排都是估摸著來，大多數時候吃七分熟，其它熟度不怎麼了解呢~”
謝螢歌：“……”
這不是我的臺詞嗎？
“這可怎麼辦，看來有人比我更受歡迎啊。”霍克不知道什麼時候走了過來，笑眯眯的說道。
方靜卉的聲音頓時更嬌了幾分，“我是怕自己笨手笨腳惹霍廚生氣，霍廚願意教的話，我肯定好好學~”
霍克笑道：“不生氣，我現在是你們的chef，有哪裡不懂，我當然會教你。”
方靜卉便離開簡洛西，改去往霍克身邊湊，軟聲細語的問：“剛才您說菲力牛排的最佳熟度是三分，這個三分怎麼做呢？我以前試過一次，血淋淋的呢……”
霍克耐心十足的教她：“那樣不對，好的三分熟菲力牛排，外表呈棕褐色，肉汁隱約可見，用刀輕輕割下去，裡面是粉紅色夾心，放進口中，肉質甜美鮮嫩，輕嚼即化……”
兩人邊走邊去，去了另一邊的料理臺。
謝螢歌大大的鬆了口氣，差點以為方靜卉要跟自己搶大腿，原來人家眼界更高，這是想直接走後門的節奏吧。
看霍克那副悠然自如的模樣，好像還挺享受？
謝螢歌不再管方靜卉，眼巴巴看向簡洛西，“西西……”
眼神說明了全部。
一切盡在不言中。
可是簡洛西卻說：“我可以教你，但是你要知道，根據每塊肉的大小和厚度，所需要的火候和時間都不一樣，這個只能靠你自己嘗試之後慢慢琢磨。”
汪小悌聽見了，幸災樂禍道：“哇哈哈哈！趕緊練吧螢螢子！別想走捷徑！”
謝螢歌狠狠瞪他一眼，“有捷徑你不想走？”
汪小悌的笑猛地一停，差點噎著，扭臉看向簡洛西：“有捷徑嗎西西？”
簡洛西非常嚴肅的搖了搖頭。
汪小悌又樂：“那我就放心了哈哈哈哈……”
謝螢歌被他氣死了。
……
一整個上午，大家在開闊的牧場裡練習烹飪，有時緊張，有時笑鬧，十六個人氣氛出奇得好。
簡洛西拿了五塊牛排，分別煎烤成1分熟、3分熟、半熟、7分熟和全熟，然後擺在盤子裡，讓謝螢歌洗乾淨手之後挨個摸。
汪小悌、羅文博、單姐還有周雅南都過來圍觀。
簡洛西並不吝嗇教學，反正她人就在這裡，誰想學她都教，至於學不學得會，就看個人天資了。
之前她誇謝螢歌有天賦，謝螢歌大約以為她說的是場面話，其實簡洛西是真心覺得謝螢歌聰明，許多技巧一點就通。
非要說缺點的話，就是太容易受情緒影響，好比上次，一個小失誤就讓她如臨大敵，緊張到不行，結果第二鍋醬也做砸了。
幾個人挨個把簡洛西的牛排摸了一遍，神情均是若有所思。
“能感覺出不同嗎？”簡洛西問他們。
“軟硬度不一樣……”謝螢歌擰著眉說，“呃，還有彈性好像也不大一樣。”
“這感覺有點微妙啊。”汪小悌很發愁，“一分熟和全熟我能分得出，可如果把三分和五分擺一起，或者把五分和七分擺一起，我就……”
簡洛西說：“網上有個用手指檢查的辦法，你們可以學一學。”
羅文博不禁問：“你也是在網上學的？”
