天災末日：從零開始建農場

第125章 農場日常 (第2/2頁)

換的蘑菇洗淨，利落地切成薄片，放在一邊備用後，她開始揉麵，面絮在她的手中逐漸變得一塊柔軟且有彈性的光滑麵糰。

旁邊苗苗抓著一小塊麵糰玩，許三娘還叮囑她：“別弄髒或者掉地上啊，不然這塊你自己吃掉。”

說完她將蘑菇片倒進麵糰裡，又揉了起來，讓蘑菇和麵包混合，再分成一個個小麵糰，放在那裡發酵。

光吃麵包肯定不夠，她還換了一些土豆和雞肉。

許三娘將土豆洗淨，放入大鍋中煮熟，直到它們變得軟糯。

接著，她將煮熟的土豆剝皮，給了苗苗一把小鏟子，讓她負責壓碎土豆，把它們碾成土豆泥。

調味很簡單，只需要一些鹽和胡椒。

再把混合好的土豆泥捏成一個個大小均勻的糰子，給糰子表面輕輕裹上一層面粉，這樣不但能幫助定型，還可以在煎炸時能夠形成一層酥脆的外殼。

許三娘將糰子放入燒熱的鍋中，慢慢煎至兩面金黃，苗苗在旁邊看得已經忍不住了，懇求了半天才被分了一個破了土豆糰子，心滿意足地蹲在旁邊吃著。

因為買的是整雞，徐三娘用刀在雞肉上劃了幾道口子，方便入味，用醬油、檸檬汁、蜂蜜、以及一些切碎的野蒜混合塗抹在雞肉上。

等麵糰發酵好的時候，雞肉也差不多醃製入味了。

雞肉和麵團一起送入窯爐裡，烤三十分鐘後，取出蘑菇麵包，再給烤雞上塗抹一次蜂蜜，再烤一會。

香味已經讓苗苗忍不住，眼睛一眨不眨盯著窯爐，就在等烤雞什麼時候能出爐。

這樣子讓徐三娘久違地想笑，她點點苗苗的額頭：“好了，小饞貓，去叫大家一起來吃飯，記得農場的人也要喊。”