第21章 任務與黃瓜醃菜 (第2/2頁)
三點點點水提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
陽落山就可以休息了,她吃完飯就可以整理。
“安安!幫我來摘下菜好嗎?”
系統說的對,白悠悠應該尋求幫助,不要一切都親力親為。
之前種下的黃瓜和生菜已經成熟了,白悠悠準備摘下來,今晚上可以吃,剩下的白悠悠想帶去基地交易。
不止安安,陸英也來了,她說房子差不多了,剩下張虎自己就能收尾,所以她也來幫忙了。
“對了,悠悠,這黃瓜種這麼多可不經放啊。”
“我有儲存的方法,先放起來之後帶去基地交易。”
陸英一聽這個,給白悠悠出了個主意。
“不如做成黃瓜醃菜?現在這個世道鹹菜應該比新鮮蔬菜好賣。”
卻是,剛經歷暴雨,自己卻拿出來新鮮的蔬菜,有點可疑。
“陸姨你會做黃瓜醃菜嗎?”
“會,農家人都會弄這些。”
於是三個人湊在一起準備製造黃瓜醃菜,正好現在醃上,過兩三天之後白悠悠可以拿去基地賣。
在陸英的帶領下,安安負責摘黃瓜,白悠悠負責將黃瓜洗淨,切成大小均勻的薄片,整齊地擺放在一個大碗。
安安摘的很快,黃瓜還沒切完,她就把黃瓜全部摘完了。
陸英讓她接著幫忙給黃瓜片上撒上適量的鹽,然後用手輕輕揉搓,讓鹽分均勻地滲透進黃瓜的每一絲纖維。
陸英耐心地指導著安安:\"安安,記得要輕輕地揉一揉黃瓜片,這樣可以讓鹽更好地滲透進去。\"
安安點點頭,她的小手在黃瓜片上輕輕揉搓,一臉認真。
搓揉一會後,黃瓜片開始出水,變得柔軟,陸英將多餘的水分倒掉。
\"現在,讓我們把這些醃料和黃瓜片混合在一起吧。\"
她倒入了特製的醋汁,這是一種由米醋、糖和一些香料混合而成。
醋汁的酸味與糖的甜味完美地結合在一起,為黃瓜醃菜帶來了一種酸甜適中的口感。
隨著醃料的倒入,黃瓜片開始逐漸變色,想著酸酸甜甜的醃菜,白悠悠有點流口水。
最後就是將混合好的黃瓜醃菜裝入乾淨的玻璃罐中,輕輕壓實,確保每一片黃瓜都能被醃汁完全浸泡。
\"完成啦!\"安安興奮地拍著手。
白悠悠和陸英相視一笑,這種時候有點不同味道的東西能換換口味,總是讓人開心的。
白悠悠不準備把全部的醬菜都賣出去,拿給陸英一瓶還有一些新鮮黃瓜讓她們帶回去吃,黃瓜長得很快,之後吃完了還可以再醃。