第46章 遇到危險了 (第2/2頁)
八二年的老太太提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
”
“沒有我,還有小焉和小白。”葉尋青嘆息道:“沒有依靠的可憐哥兒,是個人都敢欺負你。”
封景恆越聽越生氣,“走,我們去找金麻子算賬,我現在就打斷他的腿。”
葉尋青拉住他,笑一下說:“還沒吃飯呢,我們釣了魚,打算做炸魚塊吃,我不敢殺魚,你能幫我嗎?”
封景恆看著葉尋青的沒有,心一下就軟了,“好,等你吃完飯我們再去找他算賬。”
莫雨焉和葉尋白已經回來了,他們在門口焦急地等待著葉尋青,見到葉尋青回來,他們總算是鬆了一口氣。
葉尋青就像個沒事人一樣指揮他們幹事,殺魚,燒火,劈柴,準備配料,每個人都有自己的活要幹。
草魚洗乾淨瀝乾,切成一寸厚的魚塊,再剁成兩半,表面抹一層薄薄的生粉,然後放熱油裡炸,直到炸到顏色為淡棕色才撈上來。若是炸的時間短了,沒有炸到位,魚刺依然卡嗓子。鯽魚洗淨開背,也是放油鍋裡炸到淡棕色撈上來。
這些魚沒有醃製,但高溫油炸會使它們不那麼腥,而且沒受汙染的魚味道不是很重,炸一下幾乎沒味道了。
魚炸好後,撒上葉尋青精心炒的調料粉,花椒等香料炒幹磨粉,配上炒過的細鹽,就是一盤味道極佳的調料。
“嚐嚐吧。”葉尋青還是很有信心的,這道菜他很早就會做,是他以前最喜歡吃的菜之一。生病後也經常做,但是沒機會再吃了。