第15章 香濃茄子肉丁打滷麵 (第1/2頁)
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二廚蘇晚晚，正式上線！
【哇，主人你太厲害了！】
【主人，你竟然這麼快就成為大廚了，真是太太太太厲害了】
‘基操，勿六’
蘇晚晚站在案板前。
‘如今我還沒有成為大廚，不過是暫代二廚而已，想要真正站穩腳跟成為廚師，還要看接下來的表現。’
【嗯嗯，主人你一定可以噠！】
蘇晚晚仔細打量案板前的東西。
二廚張德旺今天顯然是要做打滷麵的。
茄子肉丁打滷麵。
打滷麵想要做的好吃。
一靠麵條。
二靠調味。
麵條什麼的，張德旺已經準備好了。
而調味兒嘛。
蘇晚晚微微一笑。
她剛好得到了系統獎勵她的技能——金舌頭。
此刻已經十點多了。
國營飯店十點半開門。
時間的確很緊張。
蘇晚晚將茄子切成稍大一點的丁。
至於肉，則早就已經被張德旺切成了大小合適的肉丁。
起鍋燒油，先放入八角爆香，然後加入肉丁翻炒，等到肉都變色有八成熟，再將早就切好的茄丁也放進去。
然後就是最重要的調味兒了。
豆瓣醬，老抽，鹽，白糖，再來點胡椒粉。
然後再勾個芡。
蘇晚晚一邊做一邊時不時的用筷子挑起一點湯汁，然後用小指在筷子上蹭一點伸到嘴裡嚐嚐味道。
然後再不停的調整佐料。
這一大鍋的茄子肉丁滷就開始在鍋裡咕嘟咕嘟的煮開了。
蘇晚晚開始動作之後。
霍大廚以及廚房中的其他人就都不由自主地將注意力投放在她身上。
霍大廚是想要看看蘇晚晚是不是真有她說的那樣會做飯。
該不會硬撐著吧？
如果是的話，那就是造成公家損失，故意說大話。
到時候，哼哼……
可惜。
蘇晚晚一動手，霍大廚就發現對方是真會。
雖然看起來手藝不太成熟。
但也像模像樣。
而其他人則是有些驚喜。
沒想到蘇晚晚這小丫頭竟然還真行。
張德旺更是長長的，鬆了口氣。
要是蘇晚晚無法頂上去，到時候國營飯店這邊開了天窗，真的追責下來，沒準會影響到他。
如今就好了。
而趙蓉更是為蘇晚晚開心。
新認識的這個小姐妹很厲害嘛。
只有霍強，狠狠的捶了一下盆裡的土豆。
這個蘇晚晚他一定是故意的。
然後……盆裡一顆土豆被捶的從盆裡跳出來。
高高飛起，重重落下。
“噗通！”
砸到了霍強的腳上。
“嗷嗚！！！”
廚房中再次響起了霍強慘絕人寰的慘叫聲。
…………
其他人的反應暫且不論。
眼見蘇晚晚做起飯來像模像樣，最高興的無疑就是經理劉永寧。
總算能放心了。
放心之後……
“咕嚕嚕。”
肚子卻一陣陣的響了起來。
就算在嘈雜又忙碌的後廚中，肚子的轟鳴聲也聽得眾人側目。
太響了。
劉永寧捂著肚子有些不好意思的嘿嘿一笑。
“早上沒來得及吃飯了，哈哈，哈哈哈……這不主要是咱們廚房裡面的東西都太香了，勾的我肚子裡饞蟲都響個不停，特別是小蘇的這個打滷麵，香，真是太香了。”
可不是。
隨著茄子肉丁滷在鍋中不斷的沸騰冒泡。
那勾人心魄的香氣就在廚房裡蔓延開來。
不只是劉永寧。
廚房裡的其他人也都忍不住的吞嚥口水。
蘇晚晚眼睛一眨，立刻在旁邊的鍋裡下了一小綹麵條，煮好撈出，再澆上一勺熱騰騰的茄子肉丁滷。
“經理，這是我在咱們國營飯店第一次掌勺，心裡也沒底呢，您見多識廣，還請您幫忙嚐嚐味兒，看看這份打滷麵能給客人吃嗎？”
劉永寧有些驚喜。
麵條端到面前，那香味頓時更加霸道
