第162章 小蘇同志真是太用心了 (第2/2頁)
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一開始,顧行舟還只喜歡吃他做的系統菜譜上的菜,對於菜譜之外的菜還不屑一顧。
可如今這道炸荷花,並非是系統菜譜上的菜,卻依舊得到了顧行舟的認同。
果然,系統菜譜雖然只會教導蘇晚晚製作某一道菜。
但在學習這道菜的同時,蘇晚晚也在提升自己對於火候和菜的理解。
這些東西都屬於蘇晚晚自身的本領,也可以應用到其他的菜上面。
蘇晚晚相信,等到她在系統中學到了足夠多的菜,就算是再去製作某些非系統菜譜上的菜,她依舊能夠憑藉自身的廚藝將這道菜製作到完美。
蘇晚晚似乎明白了美食系統的真諦。
而與此同時,顧行舟已經轉戰向了旁邊的清蒸鱸魚。
鱸魚鮮美,肉質細膩。
只需隔水清蒸,再撒上醬料,味道便是一等一的絕頂美味。
而小蘇同志做的這道清蒸鱸魚火候掌握的剛剛好,魚肉鮮嫩。
少一分則腥味兒太重,多一分魚肉又老,現在這個火候剛剛好。
至於醬汁的調味……那更是小蘇同志的拿手好戲。
醬汁的味道,讓魚肉變得更鮮,卻又不會奪走鱸魚的鮮美。
只是嚐了一口顧行舟都彷彿要化作一尾水中的魚了。
好吃,真是太好吃了。
沒得說,顧行舟再次伸出了大拇指。
接下來的那道菜就是荷葉粉蒸肉。
開啟後是濃濃的荷葉清香,肉酥爛且米粉軟糯、味清香肥而不膩。
顧行舟以前曾經吃過省城大廚做過的荷葉粉蒸肉。
但相比起來,他反而更喜歡蘇晚晚做的這一碗。
肉香味,並沒有掩蓋荷葉的清香,反而讓這道菜中多了一絲荷花的清甜與高雅。
再配上那一碗碧綠色的荷葉粳米粥。
顧行舟彷彿置身在江南水鄉。
這一刻顧行舟的一顆心簡直要軟成了一汪春水。
主食是荷葉做的荷葉粳米粥。
然後配上了上面開的花,炸荷花。
水上亭亭的荷葉,荷葉粉蒸肉。
以及水中歡快遊動的魚兒,清蒸鱸魚。
今天的這頓飯簡直彷彿就是一幅在他面前徐徐展開的江南山水。
小蘇同志,簡直是太用心了。