第130章 以假亂真的素肉紅燒肉 (第1/2頁)
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“啥？不是肉做的？”
莊老不敢置信的睜大了眼睛。
他讀書少，別騙他！
這怎麼可能不是肉？
莊老又夾起了一筷子紅燒肉送入口中……
“沒錯啊，這是肉啊。”
肥是肥，瘦是瘦，肉香濃郁超好吃。
怎麼可能不是肉？
就連一旁的鋼鐵廠廠長和秘書，以及莊老的警衛員，都忍不住夾了一筷子。
好吃啊。
肉啊。
顧行舟微微一笑。
看看，這些人真是不懂小蘇同志。
更不像他，會品嚐小蘇同志的美味。
很快。
蘇晚晚就被叫到了宴客廳。
莊老在夾著一筷子紅燒肉仔細觀察。
憑藉他當年偵察兵第一的眼神。
莊老發現……這好像還真不是五花肉。
可這味道……怎麼和肉沒啥區別呢？
莊老實在是太好奇，只能讓人將蘇晚晚給請過來。
“小蘇同志，你這紅燒肉……到底是咋做的啊？我瞧著好像不是肉？”
蘇晚晚微微一笑。
“莊老好品味，竟然被您發現了，其實這紅燒肉的確不是用五花肉做的。”
“呦，還真不是！”
莊老看了眼得意的顧行舟，又好奇的問道。
“那你說說，這是怎麼做的？”
蘇晚晚：“之前莊老您說想要吃紅燒肉，可旁邊這位同志又說醫生叮囑您不能吃肥肉，我就想著……既然客人提出了需求，肯定要滿足，但卻又不能為了滿足客人的需求就做出有害客人身體的事兒，所以就自己變通了下，做了一道素肉紅燒肉。”
“紅燒肉的肥肉部分其實是冬瓜，而瘦肉部分則是麵筋，用有些手法將冬瓜和麵筋結合起來，再用燒製紅燒肉的辦法來燒製這道菜，如此一來口感和肥瘦相間的紅燒肉十分相似，味道也和用五花肉做出的紅燒肉相差無幾。”
“既能滿足莊老您對五花肉的需求，又不會真讓您因為吃了肥肉而有損身體。”
“這也算是我自作主張，若是莊老不滿意，我願意接受懲罰。”
說著，蘇晚晚微微垂頭，一副……來吧，批評吧，我認了的乖巧表情。
莊老愣住了。
啥？
這吃起來和肉一樣的紅燒肉……竟然是冬瓜和麵筋？！
莊老忍不住又吃了一口。
沒錯，吃起來和肉一樣。
半點都吃不出冬瓜和麵筋來。
看看靜等著‘接受懲罰’的蘇晚晚。
再看看笑的跟朵花一樣，驕傲的不行的顧行舟。
莊老嘆了口氣。
好傢伙。
他本來是想要試探一下蘇晚晚的品行。
看看這姑娘是不是真適合和顧行舟走到一起。
沒想到……他以為的難題，人家小姑娘輕輕鬆鬆的就給解決了。
反倒顯得他和惡婆婆似的。
“哈哈，小蘇同志的自作主張，作的好啊！”
“老頭子我都好久沒吃過紅燒肉了，如今託小蘇同志的福，竟然能暢快的大吃一頓！小王，這下你不能攔著我了吧？”
莊老的警衛員小王：……
只能苦笑著搖搖頭。
“莊老，我怎麼敢攔著您，您隨意！”
既然是冬瓜和麵筋，那當然是莊老想吃多少就吃多少了。
不過……
警衛員忍不住看向蘇晚晚。
這位小蘇同志的廚藝還真是厲害，能把冬瓜和麵筋做的和肉一樣味道，簡直可以以假亂真。
不知一會兒能不能向這位小蘇同志學習一下該怎麼做這道素肉紅燒肉。
回頭莊老要是再饞了，也可以做給他吃啊。
莊老又美滋滋的吃了兩塊紅燒肉，吃的連連點頭，滿意不已。
不過蘇晚晚還在旁邊等著‘懲罰’。
莊老只能依依不捨的放下了筷子。
“小蘇同志，我要謝謝你啊！”
“說實話，你這樣的手藝在這小小的清河縣真是委屈了，不知道……你願不願意調去省城啊？”
“我們研究所就缺一位像你這樣做飯好吃的同志！”
“你要是不喜歡研究所，也可以去省城的國營飯店！我老莊雖然沒什麼能耐，但將
