第121章 生辰 (第1/2頁)
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許櫻桃後來聽林媽媽說，縣太爺是被官兵連夜綁走的，具體犯了什麼事兒，小老百姓無從知曉。
但天下沒有不透風的牆，很快坊間流傳，據說是因為朝堂權力鬥爭導致的大清算，波及甚廣，掀起了一場不小的風波。
而新縣太爺預計會在秋收之前走馬上任，以確保今年的稅收工作能夠順利進行。
許櫻桃回村後就將此事告知了嚴衡，後者果然有些悵然。
許櫻桃並不關心神仙打架，她就想知道縣太爺倒了，他名下的那些不動產何時重新投放進市場。
好在她並未等太久，七月下旬，許櫻桃總算在林媽媽的介紹下，從牙行低價購入了心儀的鋪子。
和縣城眾多鋪子一樣，她買到的鋪子，也是前鋪後院的結構，後院及幾間廂房寬敞明亮，用來當倉庫著實不錯。
接下來便是裝修。
因著她需要定製不少架子，還要裝修得有格調，施工隊負責人直言，這活兒沒兩個月，根本幹不完。
許櫻桃不能經常去縣城，便找到姜來福，僱他當監工，工錢比他扛大包時多不少，且只要幹得好，往後等鋪子裝修好了，還能繼續僱他當夥計。
姜來福嗷嗷哭。
保證一定好好幹活，絕不辜負她的囑託。
安排好鋪子這邊的工作，許櫻桃去了仙客來，前段日子她託潘掌櫃幫她買牛奶，那邊讓她今日過去取。
為了買點牛奶，許櫻桃可謂是費了老鼻子的勁。
並非縣城人不喝奶，富人家都喝，但基本是奶媽直供或是羊奶。
牛奶稀有，能不能買到全憑運氣和關係。
潘掌櫃這回很實在，足足幫她買了兩大罐子牛奶，甚至擔心天氣炎熱導致牛奶變質，特地高價購買了冰塊進行保鮮。
許櫻桃很是感動，謝過後想要掏錢，潘掌櫃眼疾手快地拒絕了。
“許娘子，咱們之間要是談錢，那可就生分了。你要是真想感謝我，下次多給我兩壇豆瓣醬便是。”潘掌櫃笑得一臉老奸巨猾。
因著要買鋪子，許櫻桃最近這幾日縣城跑得很勤，上回順道帶了自家新品豆瓣醬來縣城，贈送給兩家酒樓掌櫃品嚐。
作為川菜的靈魂，豆瓣醬的含金量自不必多說，兩家掌櫃吃過她親手做的魚香肉絲麻婆豆腐後，立刻各訂了二百壇。
但，除了縣城，幾個鎮上的掌櫃也都嗷嗷待哺，產量有限，許櫻桃只能暫時玩了一把飢餓營銷。
潘掌櫃這是逮著機會就想多爭取一些份額。
許櫻桃笑著應了，託鄭文去買了棉被，裹著冰塊牛奶急匆匆趕回了村。
到家時天已經擦黑，許櫻桃匆匆扒拉了幾口晚飯，接著在全家的注視下，找來個乾淨瓷瓶，將罐中牛奶倒入，又用木塞塞住瓶口，抱著瓷瓶就是一頓猛搖。
全家人的腦袋上緩緩升起一個問號。
姜氏問她：“櫻桃，你這是在做什麼？”
許櫻桃搖得精疲力盡，抓來謝梨繼續搖，這才喘了口氣道：“做黃油。”
牛奶只要經過充分晃動，就能實現水油分離，形成淺黃色固體和稀薄的水狀牛奶。
將這些淺黃色固體擠幹水分，就是黃油。
看似簡單，其實極為耗時耗力。
姜大丫遲疑道：“這就是你之前提到的，用來做奶油的那種原料？”
雖然她們沒人知曉奶油是個啥。
許櫻桃笑著點頭：“明日是阿梨和小柏的生辰，我答應過要為他倆做奶油蛋糕，不能食言。”
謝梨和謝柏雖然差著四歲，可兩兄妹的生辰卻奇妙的落在同一日。
從前家裡沒條件慶祝，如今條件改善了，怎麼也得為兩個孩子好好過個生日。
當然還有最主要的原因——許櫻桃自己的豬癮犯了。
就算自制奶油再麻煩，她也要吃上！
謝梨一聽是做奶油蛋糕，立刻搖得更加起勁，她那一身使不完的牛勁，用來搖晃牛奶簡直再合適不過。
一想到明日就能吃到大嫂說的比雲朵還要綿軟的奶油蛋糕，謝梨便絲毫不覺得累。
這一折騰，便折騰到後半夜。
翌日睡醒後，許櫻桃將隔罐浸泡在井裡的黃油和牛奶撈出，又將打發的蛋清混合麵粉送進烤爐烤成蛋糕胚。
烤蛋糕的空檔，她又將黃油和牛奶融合，加入砂糖打發成奶油，沒有色素，就用南瓜粉、菠菜粉來代替。
再將各色奶油裝進
