第56章 糯米飯 (第2/2頁)
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煩惱壓力。
她自然領情。
於是,晌午她也不嫌麻煩,為全家做了糯米飯。
她這糯米飯,可不是簡單將糯米淘洗乾淨,倒入甑子裡蒸熟即可。
而是將糯米蒸熟後,用特製醬油和豬油拌勻,再舀出一勺糯米飯,在芭蕉葉上均勻鋪平,又依次放入脆哨、折耳根、豆芽、炸豌豆、泡蘿蔔、紅油辣子、芝麻糖粉、蔥花,再壓上一勺糯米飯,收攏芭蕉葉,團成圓滾滾的飯糰。
不僅看著紅潤油亮誘人食慾,吃起來也令人熱淚盈眶停不下嘴。
太好吃了!
起初是糯米鹹香油糯的口感,略微咀嚼,脆哨的酥香和蘿蔔的酸甜瞬間在舌尖綻開,芝麻糖粉也為糯米飯增添了香甜,但卻並不會喧賓奪主,而酥脆的炸豌豆和拌豆芽又疊加了豐富口感,紅油的辣味更是驚豔味蕾。
許櫻桃大口咬著飯糰,只覺得每一口都是舌尖的享受,根本停不下來。
謝柏湊到許櫻桃身旁,溫聲問道:“大嫂,這飯糰真好吃,咱家以後就做這個營生吧?”
一路上他雖笑著,卻險些愁白了頭。
可此時他又莫名生出了無限信心,大嫂這麼多好手藝,沒人絕得了她的路。
“那可不行。”許櫻桃想也沒想就拒絕,“你自個兒算算,從我開始做飯,一直到咱們吃上,共用了幾個時辰?”
謝柏大致估了估,道:“快一個半時辰了。”
“這就對了,這還只是咱們一家人吃,若是拿去賣錢,我怕是連覺都睡不成,一晚上光顧著炸脆哨了。”
所謂脆哨,是她那個時空,西南某地的名小吃,乃是用肥豬肉加以各式佐料烹製而成,吃起來酸甜鹹香,口感爽脆,搭配糯米飯吃,簡直是一絕。
謝柏語氣堅定:“日後我早起幫大嫂炸,我可以的。”
許櫻桃嘎嘎直樂:“可別,你瞅你這個頭,比謝寶還大一歲呢,卻還沒他高,真要讓你半夜起來炸脆哨,往後你長不高,娶不著媳婦可得賴我,而且你這孩子咋回事,咱傢伙食這麼好,怎就不長個呢?”
:()長嫂靠著大山種田暴富了