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品鑑會（加更）
4月10日。
海陸豐公司在城區巴黎半島酒店，舉辦了一次品鑑會。
在十天前，發郵件邀請了嶺南省的各大高檔餐廳丶高檔西點店，以及國內各大冰淇淋生產商。
雖然發了近一千份邀請函，但答應過來參加品鑑會的人，卻只有683人。
當然，這不包括這些人帶過來的助理之類。
總而言之，今天一共有上千人來到了巴黎半島酒店。
為了舉辦這個品鑑會，銷售部包下了巴黎半島酒店的二樓三樓大廳。
之前在海陸豐公司採購過白松露的陳謂丶陳家俊父子倆，作為高檔餐廳的經營者，他們收到海陸豐公司的邀請，就決定親自過來一趟，而且他們聽說是過來品鑑一種全新的香料型草莓，便將餐廳的兩個西點師傅帶過來。
從電梯走出來。
就看到了人頭攢動的場面。
陳謂還發現了不少同行老熟人。
「田老闆也過來參加品鑑會嗎？」
聽到熟悉的聲音，那個大腹便便的田老闆轉過頭來，才發現是陳家父子，臉上露出一絲看不見眼睛的微笑：「陳老闆好久不見了，最近怎麼不見你過去古錦堂？」
「兩個月前我去做了一個膽囊切除手術，這幾個月都在家裡面休養，這不恰逢其會，便帶犬子過來見見世面。」陳謂笑著解釋著。
「哎！人老了，身體各種毛病就多了，我現在也是高血壓高血脂。」田老闆唉聲嘆氣著。
陳謂搖搖頭：「不說這個了，品鑑會開始了嗎？」
「開始了，我帶你們過去拿東西。」
一群人穿梭在人山人海之中。
不一會，就擠進了品鑑試吃臺這邊。
試吃臺上擺滿了各種點心和飲品。
有西點的各種蛋糕丶焦糖布丁丶冰淇淋丶可露麗丶曲奇餅乾。
還有中式的綠豆糕丶栗子酥丶蛋黃酥。
以及瓶裝的各種飲品，包括奶昔丶奶茶丶蜂蜜水丶椰奶丶酸梅湯。
「全部隨便吃，我剛才吃過了，味道非常不錯。」田老闆拿起一瓶冰鎮酸梅湯，喝了一小口。
陳謂從服務員手上拿了一個一次性碟子和一套一次性餐具，從面前的蛋糕山上，拿了一小塊蛋糕。
兩個西點師傅也沒有客氣。
「咦？」
「怎麼了，楊師傅？」陳家俊剛剛拿起一瓶蜂蜜水，便聽到其中一個西點師傅發出驚訝的聲音。
楊師傅並沒有馬上回答，而是再次吃了一口冰淇淋，然後才確定下來：「這香草冰淇淋竟然使用了天然的香草籽？」
「是嗎？」陳家俊也吃過天然香草製作的香草冰淇淋，他三步並兩步走，來到冰淇淋的試吃臺前，讓服務員挖一個冰淇淋球給他。
嘗試了一下，他發現果然是非常複合的香草味道，這是人工香草香精無法復刻的馥郁芬芳。
而且他還發現這個冰淇淋的香草膏使用量，至少可以達到了一個很高的濃度。
一旁八喜冰淇淋公司的原材料採購負責人李度，和他們公司派過來的調香師丶調味師，也非常震驚。
說話的人，是那個光頭調香師：
「李經理，這個香草冰淇淋的香草膏用量非常高，基本相當於每升冰淇淋使用了06～07克左右的香草籽，或者是6～14克的香草膏。」
「哦？我們的香草冰淇淋香草膏使用量是多少？」
「我們是每升冰淇淋使用高濃度香草膏15克，相當於015克香草籽。」另一個戴眼鏡的調料師小聲回道。
實際上，普通的高濃度香草膏價格並不高，大批次批發的話，大概每公斤在700～800塊錢左右。
而八喜的香草冰淇淋，每公斤才使用15克香草膏，成本一塊錢左右。
當然，每公斤冰淇淋只使用15克的高濃度香草膏，只能提高一點香草風味，如果是味覺不靈敏的人，甚至區分不出天然香草和人工香精的區別。
如果像眼前的香草冰淇淋那樣，直接使用更高的濃度，確實可以提升食客的味覺感受，這也是很多高檔餐廳的噱頭之一。
戴眼鏡的調料師眉頭微微挑著說道：「如果我們的冰淇淋要達到這個濃度的風味，每公斤冰淇淋必須使用10克香草膏才可以實現。」
顯然這個使用量不是八喜公司可以承受的，畢竟他們1公斤香草冰淇淋的零售價才3
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