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下莫父,轉頭的時候發現莫父已經把手中的菸頭捏熄滅了在太師椅上睡著了。他也不在說什麼,朝著場地中央的胖子看去。

張鶴靜驚奇的發現場地中央不知什麼時候多了很多廚房的東西,仔細看場地中間根本就是一個灶臺的完整版。胖子也帶上了頭巾,捆上了圍腰,手上拿著一把誇張的大刀。足有兩尺長,看樣式應該是菜刀。

張鶴靜看到胖子打扮總算是明白了所謂的開場表演是什麼,就是做飯!想到自己在莫家吃的那餐飯肚子又咕咕叫了起來。他也明白了胖子叫莫父師傅的原因了,原來胖子居然跟著莫父在學習他的廚藝。

胖子的身體非常的胖,手中的動作卻不慢,形如流水的淘米動作,在他手中的東西都翻翻起舞了。很快米就被他倒進大木桶之中,這時熱鍋裡的水也翻騰著冒著熱氣。他就把木桶放了上去,這是張鶴靜曾經在莫家見過的做飯工序。利用高溫的水蒸氣來將米飯蒸熟,這樣的米飯吃起來又飽滿又鬆軟讓人讚不絕口。

胖子將米飯蒸上以後,又拿出一塊黑黑的肉塊。張鶴靜也見過這是臘肉,由新鮮肉輔以芝麻木屑燻出來的。只見胖子熟練地拿出鐵棒瞬間將臘肉穿插起來,丟在旁邊的燒烤架上烤了起來。一邊烤還刷著調料,一股清香的烤肉味就從胖子那邊傳了過來。

胖子又準備了一鍋熱油,將已經處理的過的蝦肉丟到裡面炸了起來。慢慢地胖子的動作也越來越快,同時操作三個地方東西。讓人目不暇接,眼花繚亂。本來是一副戲虐表情看著戲的村裡的人們看到胖子華麗的動作以後也暗自點頭。

終於在漫天的刀光之中,胖子結束了他的表演。呈現在張鶴靜面前的是一碗燴飯,村裡的所有人面前都端著這碗胖子做出來的燴飯。

張鶴靜沒想到胖子看起來給人一種笨笨的感覺,可是他做出來的這碗燴飯卻美輪美奐。中間是金黃金黃的炸蝦,炸蝦外層圍繞了青綠的蔬菜。一片又片的黑色臘肉將這些拱衛在中間,最先聞到的是考臘肉的味道,隨後青菜的清香緊隨而來,炸蝦的鮮味緊隨其後刺激著人的味覺。最後猛然襲來的是下面米飯的醇香和多種味道混合在一起的極致誘人味道。

讓人食慾大動,見周圍的人都已經開始品嚐起來,張鶴靜早就餓慌了大口大口地朝著嘴裡刨著胖子做出來的燴飯。

烤肉油而不膩,青菜清脆舒爽。炸蝦鮮嫩酥脆,米飯一咀嚼就像其中有汁水在口中爆開。多種味道在口腔中碰撞,讓人彷彿置身於一片綠色的田野之上,小河在村莊旁流淌,調皮的魚蝦時而越出水面。還有田野上優哉遊哉吃著綠草的小豬。

“好吃!”

這是張鶴靜吃完的第一道感覺,舔了舔嘴唇朝著胖子說道:“再來一碗。”

胖子尷尬地說道:“沒有了。。。因為做的剛好是一人一份。”

張鶴靜微微有些失望,這才剛剛墊了下肚子就沒了。

村裡的人都有趣地看著張鶴靜,莫輕寒彷彿覺得張鶴靜很丟臉一樣把臉側到一邊,裝作我不認識他的樣子。

“屠夫,看來豬油肥是繼承了你的本事了啊!”

周圍的村民誇獎到,讓胖子有些不好意思,但是還是可以看的出被誇獎以後他很高興。

莫父看了胖子一眼不緊不慢地說道:“還差的遠呢。”

沒有得到師傅的誇獎讓胖子稍稍有些黯然,但是他很快就調整了心態對著莫父說道:“師傅,我會加油的。”

莫父點了點頭,朝著村民們說道:“已經表演完了,你們該幹嘛就幹嘛。忙完了早點散會!”

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