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五斤牛肉，三斤大餅……
店掌櫃目瞪口呆的道：“公差老爺真是……真是……”他大約是沒找到合適的形容詞，嘴唇動了動，才接著道：“真是好胃口啊！”
牛肉有點老，大餅又幹，張震正覺的噎得慌，見掌櫃的出來，急忙招手道：“快快，快上酒。”
店掌櫃把兩隻碗分別放在張震和楊班頭面前，也看出張震的官更大些，雖然他年輕，還是先給他滿滿篩一碗酒。
張震拿起碗，一飲而盡，誇道：“這酒勁兒真不小。”
聽到誇讚，店掌櫃十分得意，很有眼力價的又給張震把酒碗滿上。
張震一連喝了三碗，店掌櫃卻不再給添了。
張震問道：“掌櫃的，怎的不來添酒？”
店掌櫃道：“公差老爺若還要大餅牛肉我還能給您添些。”、
三碗飲罷，張震剛喝出滋味來，道：“我也要酒，再切點牛肉來也行。”
店掌櫃道：“我這就給您切肉去，酒是真不能再添了。”
張震心裡納悶，便問店掌櫃道：“你為何不肯再賣酒給我？”
店掌櫃道：“我家的酒，雖是現釀的村酒，卻比老酒還有滋味。一般客人來我店裡，喝三碗基本也就要醉了。尤其是些趕路的客人，一旦醉了酒，多有不方便。所以我只給客人喝三碗酒，就不再添了。”
這店掌櫃做生意還挺有良心，張震笑道：“原來如此，店掌櫃有這樣的考慮，倒是個厚道人。不過人的酒量有大有小，我都已經喝了三碗，也沒什麼醉意嘛，再添點再添點。”
店掌櫃咧了咧嘴，含蓄的表達了一下自己的不以為然，道：“我這酒叫見風倒，初入口時，醇綿好喝，出門風一吹，後勁就上來了。”
張震見費了這麼多唇舌，店掌櫃死活不肯添酒，雖然知道他是好意，也有些不耐煩，道：“少說廢話，又不是不給你酒錢，再添一碗。”
店掌櫃見張震動了氣，而且他又眼不浮氣不喘沒什麼酒意，就又給添了一碗。
張震又是一飲而盡，將先前嘴裡塞的些牛肉大餅都給順了下去，放下碗抹了把嘴，讚道：“這酒確實不賴，你只管添酒，添一碗給你一碗的錢。”
店主人苦著臉道：“公差老爺，您不能再喝了，聽我一句勸，您要是再喝，出門可就真醉了。要不您從我這兒開間客房，喝完只管回客房去睡，我才敢給您添酒。”
張震道：“剛誇你厚道，又要來騙我開房間。我有公務在身，一會兒得出去查訪，開房間的事兒另說。”
一聽張震說到“騙”字，店主人倒有些不樂意了，道：“公差老爺，我讓您在我這兒開房間也是好意。前面土山上正鬧鬼鬧得厲害，公差老爺喝醉了酒出門，萬一有個什麼閃失，我可擔待不起。”
聽到鬧鬼的事兒，張震來了興趣，一直悶聲悶氣的楊班頭也支起耳朵來。張震道：“我就是為鬧鬼的事兒來的，據說那鬼是隻惡犬吧？你瞧見過嗎？”
店掌櫃搖了搖頭，面帶驚恐的道：“我只在夜裡聽到過它的嚎叫聲，嚇人的很，沒親眼見過。那可是盤瓠老爺，要是見過它，就憑我的老胳膊老腿兒，還有命站在這兒跟兩位公差老爺聊天麼？”
說完他像是想起什麼來，伸手向外一指，道：“外面那個賣油的小哥說他見過，要不兩位官差老爺去問問？”
張震向外看了看，賣油郎外面圍著一圈人，都又是害怕又是好奇的聽他講著什麼。張震別有意味的道：“看來自從見過了那隻狗，他的生意紅火了不少啊。”
店掌櫃聽出了他的意思，沒有接茬，只是道：“盤瓠老爺是真顯靈了的，我親耳聽到過它的嚎叫聲，不知道怎麼形容，反正一般的狗叫不成那樣，特別嚇人，最近幾天我都老是做噩夢呢。”
張震拉過楊班頭來低聲道：“楊大哥，你去開個房間，咱晚上可能要住在這兒。嗯……”張震不好意思的笑了笑：“房間錢還有飯錢你先幫我墊上吧，改天還你，我身上的錢來的時候都給我們家廚子了。”
楊班頭擺了擺手示意這都不是事兒，轉身去開房間去了，張震出了店門，走到賣油郎旁邊。
