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&esp;&esp;丁無憂回頭看了那幾個人一眼，按住了沈一刀的肩膀，語氣陰沉沉：“別的我不管你，但是那幾個，你得給我打服了！”
&esp;&esp;沈一刀微微抬眼，看到那幾個穿著白色制服的廚師正朝他們笑，說話的聲音並不小：“唉，那個姑娘是他們老闆嗎？長得也挺好的。”
&esp;&esp;“看上去有點面熟……”
&esp;&esp;“嘿，當初老丁家的那閨女，他們雜食居的破事兒，早就傳遍了。”
&esp;&esp;“親戚不是個人。但也怎麼這麼想不開找個女的來抗。”
&esp;&esp;“怎麼，心疼啦？師兄你上啊。”
&esp;&esp;“嘿，要是小姑娘當我女朋友，那我二話不說就上了。”
&esp;&esp;聽到最後一句話，沈一刀的眼中陡然冒出寒光，她細細的看了那兩個人一眼。他們頭戴高帽，身後跟著的人一看都是準備好的熟手，也許是本地哪個出名人的弟子，又或是弟子的弟子。但這些沈一刀已經全不在意，她話音輕柔緩慢，語帶殺氣：“好啊。”
&esp;&esp; 涼拌魚
&esp;&esp;一路的高歌猛進, 周圍人一開始反應還好, 因為打底打分的人都心裡有數，第一名一共佔總人數的20呢，不慌, 名額有的是。
&esp;&esp;沈一刀技藝嫻熟，她沒報麵點, 單身一個立在一群漢子中間，顯得有那麼點兒鶴立雞群。而跟她分到一組的廚師們都看她一眼, 露出佔便宜的感覺。沒辦法, 這行對女人著實不友好。
&esp;&esp;先賽冷盤，分為指定品種、自選品種, 以及創新品種三類。
&esp;&esp;指定品種是現場抽籤，現場製作。冷盤看起來就是大家飯前的一個小調味，墊墊肚子用，幾筷子的事。但放在廚師的身上，僅以川味為例, 是椒麻味的，紅油味的？還是薑汁味的, 又或是蒜泥、糖醋的？每一樣都不同，每一樣都是很多人，很多代專心研究, 嘗試匯總後的滋味。
&esp;&esp;當我們漫不經心的舉起筷子，隨意的吃下，甚至不會品嚐出這滋味裡背後藏著多少故事。因為它們都太熟悉了, 就好像是家裡的孩子，吃慣了家裡的味道，不會去思考父母是不是為了今天的伙食而費盡心機。只有離開家門，才會回過神來，發現，啊，那味道，原來植根得那麼深，已經深入了靈魂。
&esp;&esp;指定菜做三道，自選品做一道，很快就過去，不用費什麼神。說是十人份的量，品嚐的其實只有四道，其餘的都是展示用。
&esp;&esp;冷盤講究的色香味形，刀口刀面。翻譯過來，直白一點，就是要好看又好吃，所以整個展示臺上跟花孔雀似的擺了一堆。有老派一點的我愛北京□□，也有附庸風雅的山水寫意。丁無憂轉了一圈，她身邊跟著楊蘇。楊蘇是專程過來看的，理由很簡單。
&esp;&esp;“這種事兒以前沒有關注過，覺得稀奇。”
&esp;&esp;看了實物，就更覺得稀奇了，以那□□為例，城牆是麵條做的，染了醬色的麵條根根條條，色澤均勻，被細心的碼好，胡蘿蔔鋪就紅牆，青筍絲營造青草綠地。整整齊齊，四四方方。
&esp;&esp;楊蘇定了半天，戳戳丁無憂：“你覺得好吃嗎？”
&esp;&esp;丁無憂轉頭，露出個莫名的眼神，然後遲疑著：“好吃吧……既然評委都吃了……”
&esp;&esp;楊蘇點點頭，又搖搖頭：“太方正了。”
&esp;&esp;看起來不太好看。
&esp;&esp;至於什麼扇面的，那就是常規造型，各色食材，葷素皆備，肚條筍絲，拼湊成整個扇面，開啟的扇面上還有食材拼的字，下面則是吊著細長的紅色絲墜，倒是挺好看。
&esp;&esp;楊蘇看了半天，捂著嘴笑，丁無憂回頭看著這個年過三十的學姐笑得跟個嬌俏的小姑娘一樣，有些無語：“學姐想到什麼了？”
&esp;&esp;“周星馳的食神裡，說雕花的食材都過期了的事情。”楊蘇一邊說，手指著另外一邊的冬瓜盅。上面細緻的雕刻著種種花紋，看樣式還有點兒古樸的感覺。
&esp;&esp;“真是人才輩出。”丁無憂感慨了一聲，
