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原料，也不張揚，把門一開啟就算開張了。
早上，上官鵬準備了餛飩，拉麵和包子，精心熬製的湯底在鍋中翻騰，香味四溢。
正所謂沒有不開張的油鹽店，不一會功夫就有人來到店門口了張望，牆上掛著選單有雞湯餛飩，牛肉拉麵，肉包，菜包，豆沙包還有豆漿。
左鄰右舍看到上官鵬今天開張，都來捧場，這條街上就上官鵬一家小飯館，上官鵬的開業填補了這條街道的行業空白，服務了整個社群啊。
第一天開業，上官鵬站在門口吆喝了一聲“本人上官鵬，小店今天開張，各位街坊早餐免費品嚐，先到先得，吃完為止。”
這一聲，整條街像炸了鍋一樣，一會功夫就桌子就坐滿了人，拉麵，包餛鈍忙的是四腳朝天，有好心的街坊幫忙端茶遞水送菜，到是勉強能應付，吃完飯的街坊也都跑到廚房門口對著上官鵬道聲賀“恭祝上官老闆生意興隆”。
不到一個時辰，早餐預備的原料就全部用完了，街坊們也是吃的很開心，都說上官鵬的手藝不錯，當然上官鵬認為最主要的原因是因為今天是免費品嚐。
早市結束以後，把碗筷洗乾淨，準備了中午的食材，上官鵬偷空回去看看旋鴿，已經回來了四隻，腳上都有紙條，不外乎一些暗語，暫時沒時間翻譯，晚上再整理。
料理完鴿子把中午的選單掛到店外牆上，過一會就是午市了，一天中最忙碌的時候，上官鵬準備用個幾天時間看看生意怎麼樣再決定要不要僱個夥計。
