福運小農女

第一百三十三章 小酥餅 (第1/2頁)

太陽高旋，氣溫宜人。

長樂縣城，趙家小吃鋪內。

密密麻麻的人形長隊分散在整個鋪子中央，不急不忙的排著隊。

鋪子四周，盡是一些買好了小吃，坐著吃飯閒話的客人。

喧鬧的叫嚷聲充斥著整個店鋪內外，也讓鋪子染上了一股子市井煙火氣息。

此時已是巳時過半，差不多上午十點多的樣子。

按理說，這個時間段，應該是小吃鋪一天之中最清閒的時刻。

可是在趙家的小吃鋪裡，這樣的規則顯然並不適用。

不管是鋪裡裡外，此時都排滿了過來買鋪子小吃的人群。

趙玉幾個小人比起剛開張的時候，更加熟悉了小吃鋪裡的全部流程。

尤其是趙玉，仗著自己身板嬌小，手法靈活，如同一隻閒不住皮猴一樣飛快的穿梭在人群中央，不一會兒冒出來一個頭，不斷的給站在廚房門口的袁氏傳達客人要的吃食數量。

“二丫，告訴你娘，家裡的糖醋蘿蔔片又沒了，快去取一盆新鮮的拿過來。”

李氏站在門口旁的櫃檯邊，一邊收著客人遞過來的銀錢，一邊不忘抬眼留意周圍的情況。

眼瞅著放在自己旁邊的一大盆糖醋蘿蔔片見了底，李氏趕忙朝著鋪子裡喊了一聲。

趙玉脆生生的“欸”的一句，伸手忙將手頭的小吃板扔給離她最近的趙春花，扔完也不管身後的趙春花樂不樂意，自己“蹭”的一聲，直接從隊伍裡竄了出去。

“娘，外面沒蘿蔔片了，奶讓你趕緊送一盆過去，”急急忙忙的跑到廚房邊將這訊息告訴袁氏，趙玉跟著頭也不回的鑽進了廚房。

袁氏聽了話，又看了眼從她眼皮子跟前跑過去的趙玉，只不滿的嘖的一聲，忙跟著掉頭進去，“去去幹活，你進來幹啥？”

趙玉沒理她娘，在廚房學摸一圈後，直接湊到了離她不遠的趙善宇旁邊。

翹起腳尖，抬著眼睛忙瞄著趙善宇眼跟前的鐵疙瘩，趙玉忍不住舔了舔嘴唇，“小叔，小酥餅做的咋樣？”

趙善宇手裡飛快的捏著餅，聞言頭也不抬，“還成，就差最後一步了。”

趙玉驚訝的挑挑眉，跟著趕緊往下瞧。

只見在趙善宇那靈活的手腕底下，出現了一個個比小孩巴掌大不了多少的小圓餅。

小圓餅看著薄薄脆脆，顏色呈淺淡的黃色，一字排開，全都擺在鐵疙瘩上面的方形板上。

因著所在位置向陽，外面有陽光照進來，趙玉還能看到圓餅裡面那些許淡紅的肉色。

那些紅色，是今早剛買回來的豬肉。

買回來被她奶直接剁碎，拌上其它的餡料，調好，直接裹在小酥餅裡。

這小酥餅，還是趙玉從家裡的薄脆酥餅那裡得到了靈感。

原因還是薄脆酥餅太大了，雖然好吃，但酥餅裡面往往還要加上一大塊薄脆，很容易折斷，不好買賣。

這導致鋪子裡的酥餅買賣一直上不錯。

也因為如此，趙玉才想著將這酥餅做小一些，到時候便宜些，更好賣上價格。

趙善宇將最後一個酥餅裹好攤平，跟著感慨一句，“這餅大小不錯，若是賣的好，就不用做薄脆酥餅了。”

“那哪裡能行，”趙玉想不想的懟了回去，“小叔，奶知道，一準要收拾你。”

賺錢的買賣還想著往回推？這簡直就是在挑釁李氏的權威。

趙善宇聳聳肩膀，望著趙玉幽怨不已，“可你那薄脆酥餅，做起來太麻煩，今日比昨日運氣差，一下子隨著十幾個，”伸手一指，將不遠處的木盆指給趙玉，“你瞅瞅，這不是浪費是什麼？”

趙玉……

“咳，咳咳”趙玉尷尬的捂著嘴巴，頗為心虛的嘀咕一聲，“這不正是事物發展的必然流程，其中有所曲折也是在所難免。”

當然，因為趙玉聲音小，趙善宇忙著小酥餅的下一步，倒是沒能聽的太清。

趙玉見趙善宇沒搭理自己，忙看了眼對方。

趙善宇將視線全神貫注的放在眼前那一個個小酥餅上。

飛快的緩了口氣，趙玉決定再也不提薄脆酥餅這個大雷。

這也是沒辦法，誰讓薄脆酥餅和其它小吃不同，這個小吃就是趙玉完全瞎琢磨出來的。

她的腦袋裡根本沒有薄脆酥餅的做法，她只知道酥餅和炊餅。

當時嘗試去做的時候，趙玉也是借鑑了腦袋裡一些雜七雜八的各種餅，跟著提