妍妍寶提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
水桶中魚尾擺動之間，刺激的周圍水花四濺。
看著水桶裡形形色色各不相同的魚，趙玉心道，真要說起來，他們村口的這條河裡的河魚種類確實不少。
先有青，草，鰱，庸四大淡水魚平分天下，外加鯽，鱖，鯰等百花齊放，總之，淡水魚不少，能吃的更多。
為了看的更清楚些兒，趙玉繞開了擋在她前面的李氏，湊到水桶旁邊瞄著眼睛往裡瞅。
靈動的大眼睛隨著水桶裡面的魚跟著轉動。
沒錯，趙玉打算自己挑魚。
瞅準機會，趙玉伸手一指，示意李氏趕緊動手。
李氏擼了擼袖子，雙手快如閃電，朝著水桶裡的魚直接一抓，好傢伙，一條約有一尺半的草魚就這麼被她拎在手裡。
“這魚做湯，成不？”
李氏拎魚歪頭，話問的自然是趙玉。
很顯然，李氏雖出手極快，但仍有失誤，眼下她抓的魚就不是趙玉指的。
看著李氏手上那條哪怕離了水仍活蹦亂跳的草魚，趙玉擰眉，歪頭想了想。
草魚做湯？
沒嘗試過，不過似乎也行。
趙玉點點頭，算是同意李氏打算利用草魚做湯的想法。
反正在她心裡，草魚肉嫩而不膩，開胃又滋補。
做個湯，雖不像紅燒草魚，糖醋草魚，軟溜草魚，草魚豆腐那樣有名，但也能吃！
不過就是可惜了，這草魚做菜最好吃的還要屬那酸菜魚。
水平家裡冬日積的酸菜已經吃完了，眼下毛都沒有，也只能心裡想想。
這廂趙玉開始發散思維，另一邊的李氏則直接將草魚扔到了她準備的木盆裡。
吸取了昨天的教訓，李氏覺得一條草魚可能不太夠吃。
看著木桶想了想，李氏跟著伸手，又從裡面撈了一條。
這次品種又換了，居然是一條約一尺左右的鱖魚。
呦呵，趙玉張大嘴巴，驚了！
沒想到木桶裡還有鱖魚。
還真是讓人吃驚！
不過，鱖魚好啊！
鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，味道鮮美，乃魚中之佳品。
要知道，唐朝詩人張志和就在《漁歌子》中就寫下了“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的著名詩句。
這說明什麼，說明鱖魚是真的很好吃啊！
這樣好吃的魚，做成魚湯，有些兒浪費了吧。
趙玉不確定道，“奶，要不這魚還是清蒸吧。”
趙玉流著口水，同時建議李氏換一種吃法。
她舔了舔有些兒乾的嘴唇，心說自己雖然還吃不上松鼠桂魚，八寶桂魚等名貴佳餚，但這清蒸桂魚，努努力還是可以安排的。
對肉質鮮美的魚類來說，清蒸是儲存其美味最好的烹飪方法。
面對這樣一條鱖魚，趙玉決定用最高的禮遇來對待它。
“行，那就蒸吧。”
李氏將鱖魚往盆裡一扔，大手一揮，直接同意了趙玉的做法。
反正她就只想驗證去腥的問題而已。
土腥味都去了，是蒸是煮也沒啥區別。
不得不說，祖孫兩人雖然腦回路不同，但神奇的還都想到了一塊去。
一蒸一煮兩種做法，也夠他們一家人吃一頓簡單的午飯了。
確定了魚的做法，接下來的操作就簡單多了。
按著趙玉的指揮，李氏乾脆利落的將幾條魚全都清理出來。
跟著不忘利用野蔥野蒜和鹽水將其泡好去腥。
弄完這一茬剛過去不久，早上上山打獵的袁氏趕了回來。
袁氏提著鐮刀，揹著揹簍，腳步輕快的進了院子。
因為剛回來，還沒有來得及收拾，袁氏身上還沾著草木碎屑。
“娘，二丫”袁氏笑眯眯的喊了一聲後，就急吼吼的往後院衝。
李氏看著二兒媳這風風火火的跑去後院，頓沒好氣的白了眼，又想到袁氏後背那沉甸甸的揹簍，也坐不住了，
“二丫，你在這守著，奶看看就回。”
這話說完，李氏火急火燎的追了過去。
婆媳兩人一前一後消失在趙玉眼前。
趙玉……
算了，她還是看魚吧。
真不怪袁氏走的又快又急，誰讓她這次上山，收穫頗豐。
也不知是怎麼回事，這剛一上山，就
![道長，鎮山河！[重生]](https://www.qmshu.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZiHO9WrLnrB03FQjs0HSuXdEF6_WNx5LNkVN0TdW4JIo)
