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灶上的水很快就開了，肖恆將溫度計扔進壺裡放了一會，然後從水裡撈上來——此時充當“錶針”的雙金屬片已經有些彎曲了。
肖恆在“錶針”尖兒所指的位置上打上了個標記，隨後又將溫度計扔進了冰水混合物中放了一會，等再撈上來的時候，錶針已經不在之前標記的位置了，肖恆順手再次打上了個標記。
“冰水混合物的的這個標記就是零度，而開水的這個標記就是一百度。”肖恆拿著已經完成了的溫度計展示給其他人看，“再將這段距離分成一百份，那麼每一份的溫度就是一度。”
眾人看得目瞪口呆，尤其是秦家小姐，更是拿著那技術片上下打量不止。
“世上竟有如此神奇之事？它為什麼會動？”秦小姐好學的問道。
“熱脹冷縮你們知道嗎？比如鐵受熱了就會比沒受熱稍微大一點點……”肖恆試著解釋道。
“這倒是……箍輪子的時候也要先吧鐵皮燒熱了才能套上去，套上去之後就拿不下來了……”老馬也插言道。
他說的是木匠造完輪子，要在輪子外面包一層鐵以增加輪子的使用壽命，而古人早就將熱障冷縮的原理用在了實際生活之中。
“嗯，兩種金屬的膨脹係數不一樣……”肖恆一邊說著，一邊擦乾了水分，將它放在烤箱旁邊烤乾。不過關於什麼叫膨脹係數這一點，又有太多的東西要講，所以肖恆一邊幹活一邊也隨口說明。
“這種簡易的工具最多也只能測量零下四十度到零上四百多的溫度，再高了可很容易出現問題……不過放在烤箱裡監控溫度正好。”肖恆說著，還比劃了一下應該怎麼用。
“好神奇啊……”秦小姐感嘆道。
接下來肖恆將剩下的那幾個“指標”也都組裝上，分別確認了零度點和百度點，等他都幹完了泥坯烤爐也熄火了。
肖恆將各種金屬器件裝進去，最後將溫度計擺在中央……
……烤爐完成！
