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子,端著碗看他弄吃的。
——先將四張幹餅浸了下水,叫表面溼潤了,又操刀切成一指寬的條。壯漢看他使刀時相當手法嫻熟,在心裡暗想,既然從前是鄰鎮的公子,這手法就不是做廚子練的,而果然是練過刀法劍法。
——又往灶裡重新添了柴,拿吹火筒吹得旺了,鍋裡剩餘的一點油脂就微微冒了煙。此時將切好的餅條都下了進去,嗤啦一聲騰起煙氣,又飛快灑入一搓細鹽,拿鍋鏟開始翻炒。
翻炒十幾下,再沿著鍋邊稍添些水,又從一旁的瓷碗裡挖了點剩下的油渣加進去。這下子立即香氣撲鼻,那之前浸了水的餅條也被炒得表面微微酥黃,隨著鍋鏟翻動嚓嚓直響。這時候壯漢就顧不得去觀察這位「李繼業」了,而瞪起眼看著鍋裡,心想這小子竟然真會整治飯食!是跟這家那小姑娘學的嗎?有這悟性,學做廚子真是可惜了,怪不得趙奇要挑他做弟子。
只不過看他滿頭的白髮和如今待人接物的態度,只怕是全家死光之後心性大變了。要是因此失去了心中的意氣,那往後即便技藝再精,也很難有什麼成就了。
餅熱透之後,李無相就盛起了擱在灶臺上,又往鍋中添入一瓢水等著燒開,這時開口閒聊:「大哥怎麼稱呼啊?」
「姓曾,曾劍秋。你這手藝著實不賴。」
李無相笑笑:「半路出家的。曾大哥是要往哪兒去?」
「啊,風裡來雨裡去,到處混口飯吃。」曾劍秋拍拍腰間的刀,「你別多想,不是什麼打家劫舍的,而是看家護院的,只是沒找到好主顧——你們鎮上有我能做活的地方嗎?」
李無相心中錚然一響。鎮上要人看家護院的自然就是大戶丶鎮主家了。這人是碰了巧,還是……
他神色一黯:「啊,這個我也……不很清楚。」
隔了會兒又說:「不過應該是沒有的,這裡的鎮主家裡有鎮兵看家護院。曾大哥往清江城去看看吧,那裡大戶人家多一點。」
曾劍秋點點頭:「好好,多謝指點。」
水燒開了,李無相就將為薛寶瓶炒的那些舀了點擱在另一個碗的碗底,用熱水一衝,立即成了碗香噴噴的稀粥糊。他抽了雙筷子,將兩碗吃的端在曾劍秋面前的地上:「曾大哥湊合著吃吧。」
曾劍秋倒也是真餓了,端起盛滿炒餅的大海碗先往嘴裡扒了一口。那餅條有的是靠近餅子中間的,要略薄一些,入口之後極為酥脆,彷彿用油炸的,自有一股乾燥的焦香。有的是靠邊上的,之前浸了水,內層被翻炒得柔軟溼潤,外面卻也有一層酥脆,吃起來稍有些韌勁兒。
這麼兩種口味交織在一起,再合著餅上的一層細碎油渣,他只狠嚼了幾口就腮幫子一陣發酸,唾沫一下子滲了出來,滿口噴香。他猛吃兩口嚥下去,又端起稀粥糊吸溜兩口,身上立時出一層細汗,所有的毛孔都舒爽了。
停下來喘口氣時,瞧見「李繼業」正帶著點兒憂愁的微笑看自己,曾劍秋就知道他究竟是個怎樣的人了。
這小夥子從前在家裡的時候應該沒見過什麼江湖險惡,因此開門見了個佩刀的自己,竟然一絲警惕的意味也沒有。心腸也應該是也好的。自己問起哪裡能找到活做時他臉上神情一黯,該是想起自己家裡。但之後卻又強打精神指點自己往清江城去,這種心性就實在難得。
至於別的……晚上遇見那人說薛家這小姑娘相貌極美,兩個人這些天相處下來該是蜜裡調油……這就好辦了。
他心裡有數,就盡情享用美食。等兩個大碗都吃得乾乾淨淨,才打了個飽嗝兒,抹一抹自己的鬍鬚:「小哥,你的手藝真不賴。但我聽人說,你還拜了鎮上的一個修行人為師,那是想做開店呢,還是學法術呢?」
他瞧見李無相稍稍一愣,又嘆了口氣:「我都想。」
曾劍秋哈哈一笑:「兩全其美當然好啦。只不過,小哥你知道嗎?你那師父卻是個妖道。」
李無相一愣,隨後皺起眉:「曾……你這人,我給你弄了吃的喝的,你怎麼這麼說話?」
曾劍秋臉色一凜,長出一口氣:「你先不要惱,聽我給你慢慢講。你師父叫趙奇,是個細眉細眼的長臉漢子對不對?」
「他是不是也稱自己是然山派的法統?嗯,看來我說對了。那你聽好,你那師父在來金水之前已經過數座村鎮,每到一處就起咒做法丶害人性命。我追蹤他幾個月,之所以會來到這裡,就是因為昨晚遇見了被你饒了一命的那個人,才知道他就在金水。」
巧巧巧,太巧了!李無相盯著他再次打量,微微皺眉