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p;人間煙火氣,歲歲皆不同。

&esp;&esp;堂島銀沒有掩飾自己的情緒,迫不及待的夾起一坨閃爍油亮光澤的肉片,全部送入嘴周圍,眼睛瞪的老大。

&esp;&esp;“唔!”

&esp;&esp;指著自己的嘴巴,“我感覺裡面似乎分成好幾個戰場,各方打成一團,但又時不時又有兩方聯合起來。”

&esp;&esp;他的話讓遠月的學生一臉黑線,這形容是什麼鬼?

&esp;&esp;久我照紀面色凝重,內心“咯噔”一下。

&esp;&esp;第三個下快的是薙切仙左衛門,剛吃第一口,披著的上衣就悄悄的滑落,露出古銅色的面板。

&esp;&esp;“這種感覺”

&esp;&esp;微閉眼睛,小橋流水的鄉間,品嚐著絲絲縷縷纏繞而上的煙火氣,遠處,一個熟悉的身影在肆意奔跑著。

&esp;&esp;“有種存在感很強的辛辣香料,是大茴香五香皮,肉蔻那種帶著甜味的香料是甘草還有這種特別濃烈的芳香,是砂仁?”汐見潤捂住嘴巴,“還有許多我沒吃出來的香料,味道絲毫不雜亂,每種香料的用量都精確到了毫克。”

&esp;&esp;她終於嚥下食物,眼眸蒙上一層水霧,怔怔看向蘇羽,“為什麼會有那麼豐富的味道啊?”

&esp;&esp;說罷,她又夾起一塊,細細咀嚼。

&esp;&esp;腦海中,隱隱浮現一隻旋轉的萬花筒,裡面填滿了香料,最外面是一層紅紅的辣椒。

&esp;&esp;汐見潤聲音帶著顫抖,“原來如此,辣味只是引子嗎?”

&esp;&esp;薙切仙左衛門回過神,拉起掉落的衣襟,嗓音低沉,“旋轉,折射。”

&esp;&esp;“沒錯,就是旋轉,折射。”堂島銀眼前一亮,撫掌讚道:“辣味就是這道料理的主軸,類似於潤教授所說的引子,在所有味道中辣味是刺激性最強的,不屬於味覺,是口腔受到辣椒素刺激後所產生的痛覺。”

&esp;&esp;“蘇講師的這道料理,就是利用了這點,透過辣味,不同的、細微的味道都被折射出來。”

&esp;&esp;說著,堂島銀越發驚歎,“大膽又精妙的構思。”

&esp;&esp;“還有那種朦朧的煙火味。”薙切蕾歐諾拉身體搖搖晃晃的,給人一種醉酒般的感覺,怔怔盯著蘇羽,“在任何地方都吃不到的,只屬於你一個人的,獨一無二的特質。”

&esp;&esp;“不是學生的料理。”羅蘭夏佩爾甚至開起了玩笑,“也對,你本來就不是學生啊。”

&esp;&esp;邊說,他邊拍下了評審席上的按鈕。

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