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,還真是受歡迎啊!”乾日向子語氣輕柔。

&esp;&esp;“可是,我們畢業生的風頭都被搶走了啊!”多納託梧桐田摸著下巴。

&esp;&esp;“那也沒辦法啊,現在蘇講師可是學校的風雲人物。”關島平眯眯笑。

&esp;&esp;四宮小次郎面無表情,看不出想些什麼。

&esp;&esp;堂島銀最後出場,以遠月度假村料理長的方式做了一番演講,“歡迎來到,我們遠月度假村,各位畢業生們都是百忙之間抽出時間,來到這裡”

&esp;&esp;“總之,祝你們好運吧,現在開始行動。”

&esp;&esp;很快,學生們被分為20組,由大巴車送往不同的酒店。

&esp;&esp;在住宿研習期間,遠月度假村所有的地方都是考核的地點,包括野外的地方。

&esp;&esp;一刻鐘後。

&esp;&esp;某個酒店內。

&esp;&esp;開闊的房間內是一片廚臺,每片廚臺前都站著一個人。

&esp;&esp;“已經到了嗎。”蘇羽掃了一眼,有幾個熟悉的人。

&esp;&esp;薙切繪里奈和薙切愛麗絲兩姐妹的廚臺挨在一起,背對著雙方,中間隔了很大一片距離。

&esp;&esp;還有吉野悠姬,她正朝著蘇羽吐舌頭,表面上看不出緊張的模樣。

&esp;&esp;不遠處,一位面板微黑,身材高挑的帥氣男生,直直盯著他。

&esp;&esp;神之鼻,葉山亮。

&esp;&esp;“我的要求很簡單,用這個地方的食材做一道料理,限時兩小時。”蘇羽指著窗外的山川森林。

&esp;&esp;學生們面面相覷,一臉懵逼的表情。

&esp;&esp;薙切姐妹和吉野悠姬到是很明白他的想法。

&esp;&esp;“講師,這裡哪有食材啊?”一位不認識的女生弱弱舉手。

&esp;&esp;“怎麼沒有,大自然裡處處都是食材啊,我的課題就是這一片圍起來的土地,野外食材辨識應該是廚師的基本能力吧!”蘇羽澹澹說著,“主題就是突顯食材的自然本味。”

&esp;&esp;“配料的話,酒店本身會供應,倉庫裡的工具你們也可以自由使用。”

&esp;&esp;課堂針落可聞。

&esp;&esp;突顯食材的自然本味,要怎麼做?

&esp;&esp;“這種主題,看起來很狹隘,其實有多種處理方法。”薙切繪里奈皺著眉頭,腦海裡冒出了好幾個點子,一時不知道使用哪一個。

&esp;&esp;吉野悠姬眼前一亮,這種方式和主題都很適合她啊,在極星寮,她被稱為“野外森林的小紅帽”,擅長各種野味料理。

&esp;&esp;“講師,我想使用自帶的工具。”

&esp;&esp;薙切愛麗絲舉起手,對於”分子料理”來說,料理方式已經固定了,沒有精密儀器,就不能稱為“分子料理”。

&esp;&esp;“不限任何形式,只要使用這裡的食材就行。”蘇羽很好奇愛麗絲怎麼用機器表達料理的主題的。

&esp;&esp;目送學生們散開,蘇羽獨自坐在沙發上。

&esp;&esp;他出的題目不難,日料、法餐等各種流派,都有關於這方面的研究,中式料理中,也有粵菜一大菜系。

&esp;&esp;算是小小的考驗,只要稍微變通一下,就能做出一道符合他要求的料理了。

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