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潯也和方嶼琛耐心地解答他們的疑問，並帶領他們參觀餐廳的廚房和營業區域。他們詳細地介紹了餐廳的運營模式和成功經驗，讓加盟商們對“故鄉味”餐廳充滿了信心。
&esp;&esp;在篩選和培訓過程中，江潯也和方嶼琛發現了一些有潛力的加盟商。他們不僅熱愛中餐文化，而且有著豐富的商業經驗和經營管理能力。江潯也和方嶼琛決定與他們合作，共同打造更多的“故鄉味”連鎖店。
&esp;&esp; 白澤
&esp;&esp;短短三個月的時間，江潯也和他的團隊已經成功培訓了四百多名加盟商，這一成就無疑讓整個餐飲界為之震驚。
&esp;&esp;江潯也深知，成功的背後離不開對品質的堅守和對細節的關注。為了確保每家連鎖店都能保持“故鄉味”的獨特魅力，他們提供了全方位的服務和支援。從技術服務到門店挑選，從場景佈置到廚師培訓，每一個環節都經過精心策劃和嚴格把控。
&esp;&esp;在培訓過程中，江潯也和他的團隊不僅傳授了菜品製作技巧，更重要的是傳授了品牌理念和經營理念。他們強調，作為一家有追求、有品質的餐廳，不僅要有美味的菜品，更要有優質的服務和獨特的文化魅力。
&esp;&esp;為了確保加盟商能夠遵守品牌規定和合同條款，江潯也制定了一項嚴苛的合約。合約中明確規定，如有一方違反規則，將付出高達3億美金的代價。這一鉅額罰金無疑讓加盟商們心生敬畏，也讓他們更加珍惜與“故鄉味”的合作機會。
