第36章 又一樁生意 (第2/2頁)
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“你既然不擺攤了，就為我這裡的幾十個跑一趟不值當了，那我就也等你店鋪開張了再重新合作好了，你能為這點事特意來同我說一聲，說明你誠信，不必因為這點事而耿耿於懷。”
茹月見陶掌櫃如此說，也不矯情，“多謝您體諒，既然您這麼說，我也就安心了。您在我們最困難之時助我們脫困，這份相幫之情我們沒齒難忘，若有什麼是我能做的，陶掌櫃不必客氣。”
這小姑娘不僅能幹會做生意，還是個知恩懂事的，人品如此，前路定然是一片光明，陶掌櫃更為自己當初的寬和待她而慶幸。“孟姑娘不必客套，你我相交合作一場，也是緣分。”
“您說得對，我們來日方長。”茹月爽快以對。
“這醬著實不錯，可是隻能拌麵蘸饅頭？”陶掌櫃突然跳過了之前的話題，讓茹月錯愕了一下，忙彙集了精神應對，“不止，這辣醬可以直接食用，還可以作為醬料，煎炒燉煮皆可的。”
“孟姑娘可否用這醬燒兩個菜來嚐嚐？”
茹月點頭應下。
正值晌午飯口，廚房最是忙碌的時候，陶掌櫃把她帶到後廚旁的一個小廚房內，食材卻也是應有盡有，茹月也不客套，直接在大廚房選了雞腿、豆腐，看案臺上還有幾張烙餅也順手拿了去。
茹月手腳利索，把先是把雞腿處理好用各種輔料和調味料醃製好，盤裡鋪了洋蔥絲，加了辣醬便上鍋去蒸了。隨後豆腐焯了水，炒香肉末後加入辣醬炒出紅油，她本想簡單地燒個豆腐，可不想炒制辣醬時香辣味四溢，大堂裡吃飯的食客都被這味道吸引，緊著問這是什麼，弄得小二無奈，只得找陶掌櫃出面安撫。
商機啊！這就是妥妥的商機啊！陶掌櫃原還想著試試看這辣醬的作用，現在看來這東西能給自己這酒樓帶來更多的客人啊，這些可都是銀子啊！
這時蒸雞腿也出鍋了，茹月在雞腿裡撒了些細碎的小蔥花，燒豆腐裡點綴了香菜碎，兩盤色香味俱全的菜就好了，陶掌櫃讓小二把兩道菜端去了大堂，他心底有了一個新的打算。
茹月趁此又做了一份辣醬炒餅，金黃的餅絲配以翠綠的青菜加入了紅油辣醬，看了就令人食指大動。
幾道散發著濃郁香味的菜一端入大堂立刻引起了眾食客的關注，有些與陶掌櫃相熟的直接湊到了桌前打聽，以為是天香樓出了新品，陶掌櫃也不見外，邀了幾個常來的老饕客一起品嚐，吃得幾位老客讚不絕口，惹得眾人一片豔羨。
茹月和楚寧安等在雅間也不著急，兩人趁著難得的空閒打算著近來的事情，“冰沙的事情可以放一段時間，我們要把手裡的事情打算起來了。”楚寧安提醒著她。
“這幾日我們在鎮上給安平找個私塾送他去唸書吧，雖然這段時間你教了他不少，可你也有自己的學業、事情要顧的，我想這幾天我們去一下縣城，把你的賣身契趕緊消了，我總擔心時間拖得久了會有麻煩。”
“聽你的。家裡建房託給了人，可我們總要有個打算的。”
......
