第62章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;有廉長林這麼個動手能力強腦子又好使的徒弟,蔣遼這個半路師傅當的特別省心。
&esp;&esp;旁邊熬著的滷水冒出濃濃香味,他收回視線走過去檢視。
&esp;&esp;次日去到鎮上,攤位前除了方勇他們連茶館的老闆也在,不知到了多久幾人已經聊了起來。
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&esp;&esp;昨日莊康端著酸粉回茶館,沒多久就讓店裡的夥計把吃空的碗送回去,還讓人帶上食盒又買了幾份。
&esp;&esp;他最大的兒子今年十歲,小兒子剛滿六歲,酸粉帶回去家裡大人吃著喜歡,兩個小的就更別提了,吃完都意猶未盡嫌不夠。
&esp;&esp;兩孩子終於有胃口吃東西了,莊康高興地當即就讓家裡小廝趕去買酸粉,結果沒買著空手回來的。
&esp;&esp;大兒子懂點事滿臉失望倒沒說什麼,小兒子見沒有就鬧上了,給他折騰的夠嗆,今日出門都比往日晚了些。
&esp;&esp;街上的小販早早就出了攤,站在攤位上熱情招呼路過的行人,他來到茶館卻見街上昨日賣酸粉的位置是空的,前面站了幾個人。
&esp;&esp;莊康過去詢問這攤子是怎麼回事,但人家也只比他先一天吃上酸粉,對攤子的情況也不瞭解。
&esp;&esp;說昨日早上過來買酸粉等了好半晌,老闆大氣酸粉給的多,不差等這一會兒。
&esp;&esp;莊康聽完正要回去,就看到姍姍來遲的酸粉攤老闆。
&esp;&esp;“你這生意做的可真隨性,我都沒見過誰家做生意讓客人先來等的。”他對蔣遼道。
&esp;&esp;“家裡離得遠,過來比較費時間,莊老闆見諒。”蔣遼放下桌椅,面帶歉意轉頭對方勇他們道,“久等了,這就給你們做酸粉。”
&esp;&esp;“沒事沒事。”方勇幾人都不在意。他們今早的時間還算寬裕,反正也沒等多久。
&esp;&esp;廉長林固定好推車,拿走放在上面的遮陽棚,將酸粉配料一一擺上。
&esp;&esp;“你這酸粉味道特別,吃著新鮮又開胃,我家裡老的小的吃完都一直唸叨,昨日中午讓店裡的夥計過來,結果你們都收攤了。”
&esp;&esp;莊康問道:“這酸粉好賣,怎麼不多備一些?”
&esp;&esp;“酸粉的食材不好準備,做起來又費時費力,每日備不了多少。”蔣遼邊說邊給方勇他們做酸粉。
&esp;&esp;廉長林接過碗放餘下的配料,聽到這微不可查地停了下,繼續手上的動作。
&esp;&esp;“怪不得我昨日下午過來沒見你們,”方勇接過弄好的酸粉,“酸粉每日做不了多少,老闆你多請些人幫忙嘛。”
&esp;&esp;“我們這小本買賣才剛開始做,成本都沒回來,實在請不起人。”蔣遼這話倒不是謙虛,非常實事求是地說道。
&esp;&esp;“那我以後要吃酸粉可得早點過來。”方勇端著粉走向桌椅處。
&esp;&esp;莊康吃了早點才出來,這會兒瞧著酸粉又有些饞了。
&esp;&esp;方勇幾人都端著碗過去坐上了,蔣遼正要詢問時,他開口道:“給我也來一碗。”
&esp;&esp;廉長林著手拿碗裝上,等他做完這碗酸粉,昨日下午沒買著酸粉的人三三兩兩都過來了,熱熱鬧鬧地圍在推車前。
&esp;&esp;莊老闆端著碗被擠到推車旁邊,看著這些人排隊的架勢,走了兩步又回頭打探道:“你們今日備的酸粉多不多,不會又跟昨日一樣,早早就收攤吧?”
&esp;&esp;蔣遼忙著給客人做酸粉,頭也沒抬回道:“今日的酸粉和昨日差不多,實在是酸粉製作起來太費時,我們收攤回去就著手準備其實也做不了多少……”
&esp;&esp;最前面排著隊的人本來只打算買一碗酸粉,聽到這突然就改口多加了一碗。
&esp;&esp;他上午有事要辦,另一碗也帶不走,避免節外生枝他趕緊掏錢袋數了十個銅板:“另一份我先預定,中午再過來吃,小兄弟你記著我啊,別等我中午再來又吃不上酸粉!”
&esp;&esp;廉